La tempura es en realidad un alimento introducido por extranjeros y originario de Portugal. Posteriormente se extendió a Japón y luego a China. En la mente de muchas personas, este alimento dulce y picante no tiene una posición específica.
Porque estos tres snacks, dulce y picante, rueda negra y oden, suelen confundirse por su aspecto y sabor. Entre ellos, la tempura son principalmente pequeñas tortas de pescado que se elaboran friendo salsa de pescado hasta que se forme, o friéndola primero y luego hirviéndola.
Condimentos
Por no hablar del oden, es un snack que combina los dos primeros, con otras verduras y otros ingredientes añadidos. Por tanto, es razonable que muchos comensales lo ignoren. Aunque la tempura se translitera del japonés, sigue siendo muy diferente de la tempura japonesa. Templar implica principalmente batir pescado y camarones hasta obtener una pasta, tal como la gente de Chaoshan hace bolas de carne, y luego mezclar la pasta con mariscos con almidón para formar tiras largas.
Sin embargo, en los últimos años, algunos comerciantes sin escrúpulos han mezclado camarones en polvo de calidad inferior con aditivos químicos para hacerlos más dulces y picantes, así que tenga cuidado al comprarlos. De hecho, es muy fácil comer alimentos dulces y picantes que usted mismo prepare y la probabilidad de fallar es extremadamente baja. Puedes intentar hacerlo tú mismo.