¿Es necesario agregar harina de arroz glutinoso al polvo de Wuqinteng ya preparado?

además. Pasos de producción:

1. Mezclar en proporción la harina de arroz pegajoso, la harina de arroz glutinoso y la harina de repollo.

2. Añade una pequeña cantidad de polvo blanco mezclado al agua congelada.

3. Poner un poco de agua en la olla, agregar el azúcar moreno, cocinar hasta que el azúcar se derrita y el agua hierva. Mezcle el repollo en polvo y el agua fría, agréguelo al agua azucarada hervida y cocine hasta que se forme una pasta.

4. Vierta una pequeña cantidad de pasta de Wuqin Teng cocida en el polvo seco de Wuqin Teng y amase hasta obtener una masa.

5. Amasar y rellenar el relleno: Mezclar el maní frito, el ajonjolí y el azúcar al gusto, y amasar en formas de tres pétalos, o directamente en bolitas, tiras o perritos sin agregar relleno. .

6. Lo anterior es el polvo de Wuqinteng ya preparado y la harina de arroz glutinoso.