1. Descripción general de la unidad
El mundo está hecho de materia y la materia cambia constantemente. Esta unidad estudia principalmente los cambios químicos de sustancias y busca la esencia de los cambios químicos a partir de los fenómenos que acompañan a los cambios químicos: la producción de nuevas sustancias. Qué sustancias nuevas se producen mediante cambios químicos de sustancias y cómo juzgar la producción de nuevas sustancias requiere que los estudiantes aprendan a encontrar evidencia suficiente como base para juzgar la producción de nuevas sustancias.
El concepto central de esta unidad es el cambio de materia. Esta unidad incluye 8 lecciones: La Lección 1 presenta principalmente ejemplos de cambios materiales en la vida. A partir de estos ejemplos de cambios, se comparan dos tipos diferentes de cambios. La Lección 2 utiliza dos experimentos para guiar a los estudiantes a observar en detalle la mezcla de frijoles de arena sin cambios y el calentamiento del azúcar blanco que produce nuevas sustancias, distinguir entre "cambio" y "sin cambios" en el proceso de cambio material, y distinguir los principales factores de cambios físicos y cambios químicos característicos. Las lecciones 3 a 6 presentan en detalle algunos tipos de cambios químicos y los fenómenos que acompañan a estos cambios químicos. A través del proceso de observar fenómenos, formular hipótesis, buscar evidencia y sacar conclusiones, los estudiantes estudian varios cambios químicos y resumen las principales características de los cambios químicos: se producen nuevas sustancias. Las lecciones 7 y 8 introducen la aplicación de los cambios químicos en la vida mediante el estudio del control de las velocidades de los cambios químicos, lo que permite a los estudiantes comprender la relación entre los cambios químicos y la producción y la vida. Finalmente, ayude a los estudiantes a resumir el contenido principal de esta unidad.
Esta unidad no requiere que los estudiantes dominen los tipos de cambios químicos ni las nuevas sustancias específicas producidas por los cambios químicos. En cambio, se pide a los estudiantes que partan de diversos fenómenos cambiantes, infieran si los cambios en la materia han producido nuevas sustancias y luego busquen diversas evidencias para verificar sus hipótesis, a fin de mejorar sus capacidades de investigación científica.
2. Objetivos docentes de la unidad
(1) Conceptos científicos
1. El mundo está hecho de materia y la materia cambia constantemente.
2. Los cambios de materia son regulares y podemos entenderlos.
3. La interacción entre sustancias producirá cambios físicos y cambios químicos.
4. Los cambios físicos en la materia no crean materia nueva, pero los cambios químicos en la materia sí.
5. Los cambios químicos en la materia van acompañados de diversos fenómenos.
6. Los cambios materiales están estrechamente relacionados con la producción y la vida humanas. Los seres humanos pueden utilizar los cambios materiales para resolver muchos problemas en la producción y la vida.
(2) Proceso y métodos
1. Los resultados se obtienen mediante observación, especulación, diseño experimental y verificación.
2. Aprenda la forma científica de pensar para sacar conclusiones mediante "pruebas de hipótesis" y diseñe sus propios experimentos comparativos para su verificación.
3. Experimentar el diseño y proceso experimental de experimentos comparativos sencillos y desarrollar la capacidad de adquirir conocimientos por cuenta propia.
4. Complete experimentos de acuerdo con los requisitos de especificación.
5. Simplemente organice, analice y resuma los resultados de la observación y la investigación para formar gradualmente conceptos científicos.
(3) Actitudes y valores emocionales
1. Date cuenta de que los cambios de la materia son regulares y que podemos entender las reglas.
2. Experimente la diversión de la investigación científica y mantenga y desarrolle el interés y la curiosidad por explorar las cosas que le rodean.
3. Reconozca que es necesario leer y recopilar información más relevante para enriquecer su propia comprensión y revisar y mejorar su comprensión original.
4. Cultivar el concepto y hábitos de comportamiento de hablar con evidencia.
5. Comprender la forma científica de pensar puede ayudarnos a comprender la naturaleza de las cosas.
6. Comprender la relación entre fenómenos y evidencia, y la importancia de sustentar los resultados con evidencia.
7. Saber determinar las propiedades de una sustancia requiere de más evidencia.
7. Reconocer que la ciencia y la vida están estrechamente relacionadas.
3. Preparación didáctica
Equipo: gotero, martillo, pinzas, vaso, botella pequeña de bebida.
Materiales: cerillas, clavos y trozos de hierro oxidados, velas, arroz, almidón, yodo, varios alimentos comunes, bicarbonato de sodio, vinagre blanco, óxido, solución de sulfato de cobre, pintura, productos de hierro, bicicletas pequeñas, Azúcar, ácido cítrico, detectores de circuitos caseros.