Jalea de tomate
Materiales
Tomates: 200g
Agar: 10g
Azúcar blanca: cantidad adecuada
Pasos
1. Prepara todos los ingredientes.
2. Remojar el agar en agua tibia hasta que esté suave.
3. Pelar y cortar los tomates en trozos y triturarlos hasta obtener el jugo.
4. Agrega agua al agar y calienta lentamente a fuego lento hasta que se derrita, luego agrega el azúcar.
5. Revuelva hasta que espese.
6. Añade el jugo de tomate.
7. Continuar removiendo y apagar el fuego.
8. Luego ponerla en un molde para gelatina y meterla en el frigorífico para que solidifique antes de comer.