¿Cómo hacer sopa roja de cerdo de Guangdong?
1. Sopa roja de puerro y cerdo: Cortar la carne roja de cerdo en trozos y escaldar, añadir jengibre, cebollino, cilantro, etc. y sofreír. Agrega agua al aceite y deja que hierva, luego agrega sangre de cerdo, puerros, etc. Y cocina un rato, luego agrega cilantro y sácalo de la olla.
2. Sopa de tofu rojo de cerdo: Cortar el tofu y el rojo de cerdo en cubos, cortar la cebolla, el cilantro y el jengibre en gajos. Poner en la olla el aceite y el jengibre, llevar a ebullición el agua. Tofu por un rato, vierte el rojo de cerdo y cocina 2 minutos, luego retira la cebolla y el cilantro de la olla.
3. Sopa de cerdo y lombarda: Vierta agua, aceite y sal en la olla. Después de que hierva el agua, agregue la carne de cerdo y cocine por 3 minutos. Finalmente agregue la carne de cerdo desmenuzada y la coliflor. hervir. Retirar de la olla.
4. Sopa Roja de Cerdo y Champiñones Frescos: Hervir la Sopa Roja de Cerdo en una olla, remojar en agua y cortar en trozos los champiñones, la carne magra y las cebolletas para su posterior uso. el cerdo rojo por un tiempo, luego agregue el cerdo desmenuzado, los champiñones, las cebollas verdes, el jengibre, etc. Agregado.
Colección Completa de Sopa Roja de Cerdo
Después de leer lo anterior, ¿sabes cómo hacer sopa roja de cerdo? En Guangdong, los amigos que quieran comer sopa roja de cerdo pueden preparar su sopa roja de cerdo favorita según el método de cocción anterior. Las recetas de sopa roja de cerdo incluyen: sopa roja de puerro y cerdo, sopa roja de cerdo con jengibre y cebolla verde, sopa de sangre de cerdo y tofu, sopa de pimienta y sangre de cerdo, sopa de cilantro y sangre de cerdo, sopa de cerdo y brotes de soja roja, etc.