Cuadro 3-1 Listado de puntos de inspección de cítricos y pomelos
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1. Tipo de suelo rojo carbonatado
Distribución en la provincia Es amplio, tiene suelo espeso y tiene muchos huertos de cítricos. Aunque la producción de cítricos es grande, la calidad es mediocre y hasta ahora no se han reportado variedades de cítricos con sabores únicos.
2. Tipo de suelo Púrpura Púrpura
Los cítricos se cultivan en afloramientos de conglomerados de suelos de cuencas de lecho rojo del Cretácico y Terciario. En una región, las personas que están familiarizadas con los sabores cítricos locales tienden a elegir este tipo de cítricos y se acostumbran a él. Por ejemplo, hay muchos huertos de naranjos en los suburbios de la ciudad de Shaoyang, pero los empleados de la Oficina de Agricultura están más dispuestos a comprar naranjas de Lion Rock Garden porque el jardín está ubicado en un tipo de suelo de arena púrpura con conglomerado de fondo rojo. Según los datos disponibles, este tipo de cítricos es muy famoso y excelente en la provincia:
(1) Tangcheng
A principios de los años 60, en la ciudad de Hongjiang (anteriormente conocida como condado de Qianyang ) Se descubrieron dos árboles madre de naranja azucarera en la aldea de Jihua, municipio de Longtian (ahora ciudad de Anjiang) en el período Cretácico (Figura 3-1). Fue calificada como una naranja excelente en 1965 y fue promovida gradualmente por el Colegio Agrícola de Anjiang (ahora Colegio Agrícola de Huaihua), siendo los condados de Mayang y Yongxing los que más la promocionaron.
Figura 3-1 Mapa geológico de las áreas de producción de Qianyang Bingtang Orange y Anjiang Pomelo (1:500.000)
La Tangang Orange se introdujo desde Qianyang, condado de Mayang, en 1965. Fue plantado en arena de esquisto púrpura por Liu Yunlu, director del campamento de la aldea de alfarería en los suburbios del condado de Mayang. La fruta es moderadamente agridulce, rica en agua, de piel fina, sin semillas, de color brillante y rica en fragancia. De esta forma se plantaron naranjas de azúcar en la tierra violeta. En 2002, se habían plantado más de 5 millones de plantas, cubriendo un área de 3.889 hectáreas, con una producción de 39.000 toneladas y un valor de producción anual de más de 60 millones de yuanes, lo que la convierte en una industria importante que enriquece a la gente. Por lo tanto, hay un dicho popular que dice que "construir un edificio, reunir una novia e ingresar a una escuela depende de la ayuda de Tangcheng". Del 65438 al 0984, el camarada Hu Yaobang inspeccionó Mayang y probó mandarinas y las llamó "el tesoro entre las frutas, con el mejor sabor del mundo". En 2003, las mandarinas fueron calificadas como "frutas excelentes" por el Centro de Inspección de Cítricos del Ministerio; Mayang fue nombrada "Ciudad natal de las naranjas de azúcar chinas" [4] por el "Anuario de productos famosos y excelentes de China" publicado por el Ministerio de Agricultura [4] (Fotos 3-1 ~ 3.4).
Figura 3-1 El agrónomo senior retirado Zhang Jixiang introdujo mandarinas en Mayang
Figura 3-2 Naranjas de azúcar plantadas sobre rocas clásticas de color púrpura en Mayang.
Figura 3-3 Naranjas de azúcar plantadas en el suelo púrpura de Mayang
Figura 3.4 Mayang 100.000 acres de base de naranja de azúcar
El condado de Yongxing, ciudad de Chenzhou presentó Qianyang mandarinas en 1978. Actualmente se han plantado en el condado 4.330 hectáreas de mandarina, con una superficie de 2.100 hectáreas y una producción anual de 22.800 toneladas. Ha ganado sucesivamente el "Premio a los Productos Agrícolas de Calidad del Ministerio de Agricultura, la Medalla de Oro de la Segunda Exposición Agrícola de China y la Medalla de Oro de la Primera Exposición de Productos Agrícolas Famosos y Premium de la Provincia de Hunan" [5].
Además de la introducción y promoción de Tang Orange en Mayang, Yongxing, Yuanling, Zhijiang, Xupu y otros lugares de la provincia de Hunan, también se presentó "Tang Orange No. 2" desde Qianyang, ciudad de Ou. Provincia de Fujian en 1985. La prueba de introducción tuvo éxito y se extendió a Pucheng, Shaowu, Nanping, Wuyishan, Jianyang, Sanming, Longyan y otros condados (ciudades).
(2) Liuyang Kumquat
El kumquat, también conocido como bala de oro, es del tamaño de un huevo de paloma, con piel suave, color brillante, carne tierna, jugo agridulce, y alto valor nutricional. También tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, resolver la flema y eliminar el qi, eliminar el calor y dispersar el frío. Es una variedad de cítricos preciada en nuestra provincia, producida en Guandu y Daguang, Liuyang. Esta área se conoce como el "hogar de los kumquats", y los kumquats se cultivan en áreas donde los conglomerados en el fondo de pequeñas "cuencas rojas" del Cretácico están ampliamente distribuidos (Figura 3-2). Esta zona tiene una larga historia de cultivo de kumquats. Según la Ley de Alimentos de la Dinastía Song, "Al este de Liu Yi, las montañas son profundas y llenas de tierra, y la tierra está por todas partes. Es adecuada para el cultivo de naranjas. Después de varios años de plantación, hay abundantes frutos. , que se venden a otros lugares y también son tesoros para homenaje ".
3. Tipo de suelo polimórfico
Es decir, en una misma formación, es la parte de transición de diferente litología o formaciones de diferente litología, generalmente roca carbonatada y gravas en contacto. zona. Sus productos erosionados se mezclan con el material parental que forma el suelo, y el suelo formado también contiene rocas carbonatadas y rocas clásticas. Según el perfil del suelo, es la estructura de "A, B, C, D".
Este tipo de suelo geológico se puede ver en muchos lugares, pero el alcance no es grande. Suele aparecer en una pequeña superficie de un naranjal y se distribuye en una franja, pero esta zona suele tener cítricos de mejor calidad. .
Figura 3-2 Mapa geológico del área de producción de kumquat de Liuyang (1:500.000)
4. Tipos de arena en la capa de grava aluvial del río Cuaternario
Las terrazas. distribuidos a ambos lados del cauce del río y los bancos de arena en el medio del río, especialmente los pasos de montaña, abanicos aluviales (inundaciones) y terrazas por donde el río ingresa a las áreas planas montañosas desde las montañas medias y altas. En este cuerpo geológico se cultivan cítricos y pomelos, con buen rendimiento y calidad. Entre ellos se encuentran muchos productos locales famosos, como la "naranja dulce Chenxi" de Chenxi Zhoumu (parte media del río Yuanshui) y la "naranja huevo de pato" del condado de Shangguan. , Condado de Dao. "espera. El pomelo es más distintivo y suele ser una especialidad local. Los principales son:
(1) Yuxiang Jiangyong
Producido en el río Jiangyong Momo. Moochuan es una cuenca entre montañas, conocida como Cueva de Moochuan, con una superficie de 320 kilómetros cuadrados. Taoshui fluye a través de la cuenca de Taochuan de noreste a suroeste y desemboca en el río Guijiang en Guangxi. A ambos lados del río Taoshui, los aluviones de grava de los ríos antiguos y modernos están bien desarrollados y aquí se produce pomelo. La "Crónica del condado de Yongming" (el condado de Jiangyong era originalmente el condado de Yongming) cuenta que durante la dinastía Qing se plantaron muchos pomelos, que se llamaban "Tangerine Pomelo Yanning". Según la investigación, el pomelo es originario del pomelo Shatian en el condado de Rong, Guangxi, y pertenece a la variedad de pomelo Shatian. Jiangyong Youxiang tiene forma de calabaza o de pera, con piel de color naranja brillante y un anillo impreso que sobresale del tamaño de una moneda de cobre en la parte inferior, llamado "flor del dinero" (Figura 3-5). Su carne es amarilla y blanca por dentro, brillante como el jade, tierna y crujiente, jugosa, moderadamente agridulce, fragante y deliciosa. Según la Oficina de Agricultura del condado de Jiangyong, el índice de calidad es excelente, pero está relacionado con el momento de la recolección (Tabla 3-2).
Tabla 3-2 Resultados del análisis de calidad del pomelo Shatian
El área de pomelo de Jiangyong era sólo de 4.900 acres en 1986, pero creció a 30.000 acres en 1990. En 1995, se planeó construir más de 65,438 acres de pomelo. Fue catalogada como la primera de las nueve bases de desarrollo montañosas en la provincia de Hunan, y el país también la nombró "Ciudad natal del pomelo chino". En 1997, Youxiang ganó el "Producto de Marca Famosa de la Tercera Exposición Agrícola Nacional" y el "Pomelo de Alta Calidad" de la Asociación Nacional de Cooperación del Pomelo; en el mismo año, en 1999, el Gobierno Provincial de Hunan le otorgó uno de los "Mejores"; Diez productos agrícolas famosos en Hunan" y fue nombrada por la Asociación de Circulación Nacional. Es una "Fruta famosa en China"; ganó la Medalla de Oro en la Segunda Exposición Agrícola de Hunan en 2000 (Fotos 3-6 ~ 3-7).
(2) Pomelo Anjiang
Se produce detrás de una casa antigua en Qianyangshawan. Esta área es un suelo aluvial fluvoide en la llanura aluvial de la orilla occidental del río Yuanshui (ver Figura 3-1) y tiene una larga historia de cultivo de pomelo. Hace más de 1.200 años, durante el período Kaiyuan de la dinastía Tang, el famoso poeta Wang Changling fue relegado a este lugar en su poema como regalo a sus amigos, hay una frase: "Me emborracharé con la fragancia de. naranjas y pomelos en la Torre Biejiang". El pomelo Anjiang tiene una piel fina y dura, células oleosas densas, olor aromático, sabor dulce y delicioso, menos residuos y más jugo.
(3) Jinxiang Pomelo
Producido en la aldea de Jiuxi, Jiangya, condado de Cili. Este lugar es el suelo fluvoacuico de grava aluvial de un afluente del río Lishui. Según Jiuxi Wei Zheng (establecido por Jiuxi Wei en la dinastía Ming), "Weicheng produce pomelo naranja, solo superado por otros". El pomelo Jinxiang se conocía originalmente como pomelo Chaoyang, Changyou, pomelo Pinggua, Youxiang, pomelo dulce Cili, etc. En 1974, el Instituto de Investigación de Cítricos de China y la Academia de Ciencias Agrícolas de Hunan lo nombraron Jinxiang Pomelo. Su fruto tiene forma de melón de invierno, con piel dorada, alrededor de un 15% de sólidos solubles, más de un 10% de contenido de azúcar y sólo un 0,42% de contenido de ácido. Su pulpa es de color beige, las células del jugo son crujientes y suaves, jugosas, se deshacen en la boca, dulces y deliciosas (Fotos 3-8, 3-9).
Figura 3-5 "Flor del dinero" en el fondo marino de Yuxiang Jiangei
Fig. 3-6 Base Jiangei Momochuan Yuxiang
Fig. en pomelo de Jiangyong en el suelo aluvial del Holoceno del período Cuaternario.
Imagen 3-8 Pomelo Jiangya Jinxiang
Foto 3-9 Árbol frutal de pomelo Jinxiang
(4) Pomelo con núcleo de crisantemo
Producido En Xixiping, un suburbio de Dachong, hay grava aluvial y suelo fluvial en la llanura aluvial del río Lishui. La máquina con núcleo de crisantemo tiene un sabor dulce y ácido moderado y un olor delicado. Es un producto local famoso y se vende bien dentro y fuera de la provincia y goza de una gran reputación.
(5) Tipo de suelo fluvoacuico del lago
Distribuida en el área del lago Dongting, la plantación de cítricos es relativamente común y tiene una gran producción. Por ejemplo, el condado de Yuanjiang tiene la mayor producción. en nuestra provincia. Los cítricos cultivados de este tipo tienen un alto rendimiento, pero el jugo es ligero y no tiene un sabor especial.
Además de los tipos de cuerpos geológicos mencionados anteriormente, los cítricos también se cultivan en zonas de distribución de rocas metamórficas y granitos, pero en términos de rendimiento y calidad tienen un papel muy minoritario en la provincia.