Materiales
Pomelo Shatian Ecológico 4-5
6 partes de azúcar de roca
1 levadura alcohólica
Paso 1
Limpia la superficie del pomelo y córtalo transversalmente en forma de rueda. Cuanto más delgado mejor.
Paso 2
Hervir el azúcar de roca en agua a fuego lento.
El tercer paso
Triturar el koji
El cuarto paso
Mezclar el pomelo, el agua con azúcar de roca y el koji en una jarra de vino Ciérralo y espera al menos medio año antes de abrirlo. ¿Cómo hacer vino de pomelo en casa? El vino de pomelo tiene un sabor amargo refrescante y es muy refrescante. (Consulte el final del artículo y agregue Weibo para obtener más información sobre las técnicas de elaboración del vino).
1 Prepare las materias primas: 1000 gramos de pomelo, 150-200 gramos de azúcar y 1800 gramos de clara. vino.
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1, sabor amargo Para pomelos pesados, lávelos bien, límpielos y pélelos.
2. Corta el pomelo en rodajas redondas y corta cada pomelo en 4 trozos. Para realzar el sabor original de la fruta, deje una cáscara de pomelo y córtela en 4-5 trozos para su uso posterior.
3. Poner la pulpa cortada y pelada en un recipiente, añadir el azúcar y el vino blanco y cerrarlo para guardarlo.
4. Pasados los 2 meses, saca el pomelo, vuelve a exprimir el jugo en el vino y tira los posos.
Si tienes miedo a la acidez, puedes añadir más azúcar, pero asegúrate de sellarlo.
Comer: El pomelo es adecuado para personas con indigestión; es adecuado para la bronquitis crónica, tos, flema y asma. Es adecuado beber más pomelo fresco después de beber para mantener la fragancia en los labios. y dientes.
Tabúes: Debido a su naturaleza fría, las personas con Qi débil y cuerpo débil no deben comer demasiado. La toronja tiene el efecto de humedecer los intestinos, por lo que las personas con abdomen frío y diarrea frecuente deberían comer menos.
Lo anterior es cómo hacer vino de pomelo ¡Espero que te guste!