Li Zongjun
Li Zongjun, varón, nacionalidad Han, nacido en agosto de 1968. En julio de 2002, se graduó con un doctorado en la Universidad Agrícola de Nanjing, con especialización en microbiología de alimentos. Título de profesor. Supervisora de doctorado. De agosto de 2002 a agosto de 2004 trabajó como investigador postdoctoral en la Academia de Ciencias de China. Regresó a trabajar en el hospital a finales de agosto de 2004. En diciembre de 2006 fue nombrado vicedecano de la Facultad de Ciencia y Tecnología de Alimentos (encargado de ciencia y tecnología y trabajos de posgrado). De enero de 2010 a julio de 2011 se desempeñó como decano de la Facultad de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Actualmente Secretario del Comité del Partido y Vicepresidente de la Facultad de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Agrícola de Hunan
Preside el trabajo del Comité del Partido de la Facultad, a cargo de la oficina, frente unido, planificación familiar, seguridad y estabilidad del trabajo en contacto con la calidad y seguridad de los alimentos;
Nombre chino: Li Zongjun
Nacionalidad: china
Etnia: Han
Fecha de nacimiento: agosto de 1968
Ocupación: Profesor
Institución de graduación: Universidad Agrícola de Nanjing
Trabajos representativos: Investigación sobre el modelo de engorde de cordero y tecnología de producción estandarizada de carne de cordero"
Logros académicos
Fue ascendido al título de profesor asistente en julio de 1991, al título de profesor en agosto de 1996 y al título de profesor asociado en agosto de 2001. En agosto de 2005 fue ascendido excepcionalmente al título de profesor. En los últimos años, ha presentado o participado en 5 proyectos de investigación científica premiados, entre ellos, "Investigación sobre el modelo de engorde de cordero y tecnología de producción estandarizada de carne de cordero" ganó el primer premio del Premio Nacional de Progreso en Ciencia y Tecnología Comercial (primer finalista). ), y "Una cepa de vino de arroz Lactobacillus productor de bacteriocina" "Características y aplicación en productos cárnicos" obtuvo la patente de invención nacional (el primer proyecto en curso de investigación científica presidido o en el que participó incluye "Investigación sobre modelos de compatibilidad y tecnologías clave); of Meat Product Quality Improvements" e "Research on Key Technologies for Preservation of Beef and Cordero"" y otros 9 proyectos publicaron 12 artículos (primer autor) en revistas como "Acta Biophysica", "Food Science", "Food and Fermentation"; Industria".
Cursos impartidos: microbiología básica, microbiología de alimentos, avances en microbiología, fermentación y ciencia de los alimentos cerveceros
Direcciones de investigación: ecología microbiana, alimentos fermentados, seguridad alimentaria, biotecnología microbiana