El limón es rico en vitamina C, azúcar y calcio. , hierro, vitamina B1, vitamina B2, niacina, ácido quínico, ácido cítrico, ácido málico, hesperidina, naringina, cumarina, alto potasio y bajo sodio, muy beneficioso para el cuerpo humano.
Es axilar o agrupada, tiene pocas flores, el fruto es ovalado u ovalado, la piel es gruesa, generalmente rugosa, de color amarillo limón, el jugo es ácido a muy ácido, las semillas son pequeñas, ovaladas, puntiaguda; la cubierta de la semilla es lisa, los cotiledones son de color blanco lechoso, generalmente con embriones únicos o múltiples;
Las hojas de limón se pueden usar para extraer especias y la cáscara fresca de limón puede producir aceite esencial de limón, que no lo es. No sólo es una materia prima importante para la producción de cosméticos de alta gama, sino también un ingrediente importante para la producción de medicamentos para el tratamiento de la enfermedad de cálculos.
El embrión del fruto puede producir pectina y hesperidina. La pectina no sólo es una materia prima importante para la producción de dulces, conservas y mermeladas de alta gama, sino que también puede utilizarse para producir medicamentos para el tratamiento del estómago. enfermedades; las semillas se pueden utilizar para extraer aceite comestible de alta calidad o como medicina, es una materia prima importante para el procesamiento de productos ecológicos. El limón se puede utilizar como limonada o como miel de limón, que tiene un efecto blanqueador.
Datos ampliados:
Debido a su sabor extremadamente ácido, el limón es el alimento favorito de las mujeres embarazadas con insuficiente qi hepático, por eso se le llama fruta madre-nuez o beneficio madre-hijo. . Los limones son ricos en ácido cítrico, por eso se les llama "almacén de ácido cítrico".
Su jugo es jugoso, carnoso y crujiente, de rico aroma. Debido a su sabor ácido, sólo puede utilizarse como condimento de primera calidad para preparar bebidas, platos, cosméticos y medicamentos;
Los limones son ricos en vitamina C y vitamina P, que pueden mejorar la elasticidad y Dureza de los vasos sanguíneos y previene la presión arterial alta y los síntomas del infarto de miocardio. Los limones verdes también contienen un ingrediente similar a la insulina que puede reducir los niveles anormales de azúcar en sangre.
Puede eliminar la flema y aliviar la tos, favorecer la producción de líquidos y fortalecer el estómago. Se utiliza para la bronquitis, la tos ferina, la anorexia, la deficiencia de vitaminas, el golpe de calor, la polidipsia y otras enfermedades. Es el enemigo del escorbuto.
Enciclopedia Baidu-Limón