Para hacer té de pomelo también necesitas pulpa de pomelo. Generalmente, la cantidad de pulpa es una cuarta parte de la cáscara del pomelo. La cáscara de pomelo no es fácil de cocinar. Primero hierve la piel del pomelo y cocínala. Puedes pelar la pulpa del pomelo mientras cocinas la piel del pomelo. Luego, ponga la pulpa de pomelo pelada en la olla y cocínela hasta que quede pegajosa. Luego apaga el fuego. Finalmente, puedes agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca al gusto, o puedes agregar miel al gusto después de enfriar.
Durante la temporada de pomelo, puedes preparar en casa bebidas caseras de té de pomelo. Primero prepara la toronja, luego frótala con sal para quitarle la parte blanca del medio, luego córtala en tiras y remójala en agua salada por un tiempo. Finalmente, hervir una cantidad adecuada de agua y azúcar de roca en una olla, luego bajar el fuego y cocinar la cáscara de pomelo, luego pelar una cuarta parte de la pulpa de pomelo y cocinarla en la olla hasta que espese.