Xia Xiaochu
The Kitchen es el primer portal de comida familiar en Internet chino. Es una aplicación móvil que permite comprar ingredientes, alimentos y suministros de cocina, además de consultar y compartir recetas.
La forma de comer
"La forma de comer" es la primera colección de resultados de investigación sobre cultura alimentaria del Sr. Gao Chengyuan. En la década de 1990, el Sr. Gao abrió una columna en "Cocina china" y presentó la propuesta de filosofía alimentaria, que fue altamente reconocida por los círculos de investigación alimentaria nacionales y extranjeros. El Sr. Ji Xianlin también elogió la misma, diciendo que era una de ellas. persona puede formar una familia.
Secretos de cocina
Después de cenar con el chef Mario, "Secretos de cocina: de editor de revista a aprendiz de cocina", ¿Bill, el editor senior de "New Yorker"? Buford ya no podía quedarse quieto. Está decidido a colarse en la cocina de un restaurante de tres estrellas Michelin y está dispuesto a hacer recados para los chefs y experimentar la cocina y la cocina en la cocina. Las ocupadas y emocionantes vidas de los chefs, las reglas ocultas de la cocina desconocidas para los comensales y los secretos más deliciosos se esconden frente a su cocina 007. Sin embargo, el conocimiento no tiene límites. La curiosidad mató al gato, por lo que Bill simplemente dejó su trabajo y viajó a través del océano hasta Italia para aprender de los maestros de la cocina tradicional oculta y descubrir los secretos de la mejor cocina. Al final, cayó bajo el cuchillo del carnicero. Esta persona a la que le encantaba recitar los poemas de Dante sólo quería aprender las habilidades de las personas capaces de entender el ganado.
La alimentación debe estar relacionada con la actitud ante la vida, y el conocimiento de los libros es sólo una parte de ella. La clave es tu propia práctica. ¡A medida que cocines más y aprendas las características de los ingredientes, podrás usarlos apropiadamente para preparar platos deliciosos!