El Instituto de Ciencias Agrícolas Shalingzi me envió a dibujar mapas de papa en la Estación de Investigación de la Papa en Guyuan. Tomamos un autobús de larga distancia desde Zhangjiakou temprano en la mañana y llegamos al condado de Guyuan cerca del mediodía.
Guyuan fue originalmente una estación militar. La plataforma militar era una estación de correos especialmente establecida por la dinastía Qing en Xinjiang y el noroeste de Mongolia para entregar informes y documentos militares. Cuando un funcionario cometía un delito, el emperador ordenaba que lo enviaran a trabajar en una plataforma militar. No estoy muy familiarizado con el sistema oficial de la dinastía Qing y no sé qué rango tenía un funcionario o qué tipo de delito cometía. Por lo tanto, sería castigado, pero siempre fue muy severo y diferente. degradación ordinaria. Pero según Public Security Ding, los funcionarios enviados a la plataforma militar no llegaron, sino que vivieron en Zhangjiakou y contrataron personas para que trabajaran para ellos. Vengo aquí a dibujar, no a leer la información que transmiten los posts, sino también a trabajar. Más tarde, dibujé un sello en la portada de un libro "Meng Qian Tan": trabajando para una plataforma militar simplemente me hice una broma y no lo sentí profundamente. Llevaba un sombrero derechista y fui solo a la Gran Muralla. Este lugar está en el lado norte de la Gran Muralla. Los ñames pintados (la gente de esta zona llama ñames a las patatas) son en realidad algo fuera de la Gran Muralla. Es interesante pensar en ello.
Guyuan alguna vez fue llamado Salón Dushikou en la dinastía Qing. Gong Ding'an dijo que su viaje al norte resultó ser Dushikou. Le pareció que se trataba de un lugar muy al norte. Este lugar es muy frío en invierno. Las personas que trabajan a menudo fuera de Kou dijeron: Hace frío en Dushikou. Se dice que el año pasado hubo una fuerte nevada y la nieve fuera de la puerta oeste era tan alta como la muralla de la ciudad. Miré la pared y era demasiado corta. La gente como yo podemos llegar a lo alto del muro con una mano. Pero claro, la nieve es muy pesada a la altura de una persona.
Esta ciudad es realmente pequeña. Sólo hay una calle en esta ciudad. Camine lentamente desde la puerta sur y salga por la puerta norte en menos de diez minutos. Fuera de la puerta norte hay un prado donde alguien está atando un caballo; a un lado hay un estanque donde un grupo de patos salvajes flotan libremente. Los patos salvajes nadan en la puerta de la ciudad y la ciudad es tranquila. Hay un álamo plantado no muy lejos a ambos lados de la calle principal de la ciudad, y se construye un círculo alto con balsas de tierra en todos los lados para evitar que el ganado vacuno y ovino muerda a la gente y se resguarde del viento, pero es extremadamente delgado y puede que no sobreviva. Me sorprendió encontrar varios grupos de universos en un rincón. El cosmos de Kunming es muy común. Cada verano y otoño, siempre hay muchas flores de color violeta claro. Cosmos tiene pétalos finos, hojas tan finas como el hinojo, tallos delgados, brisa fresca y extremadamente lindo. Pensé que este tipo de flor sólo era apta para crecer en Kunming, que tiene suelo fértil y abundante lluvia. Inesperadamente, sobrevivió en esta ciudad aislada con poca lluvia y viento. Por supuesto, las flores son más pequeñas y delgadas, y las hojas escasas y solitarias. Aunque es solitaria y desolada, todavía hace todo lo posible por liberar flores de lavanda, agregando un poco de color y vitalidad a esta ciudad aislada. ¡Gracias universo!
Llevé un carro tirado por bueyes hasta la estación de investigación. La gente dice que hay tres cosas lentas en el mundo: esperar a alguien, pescar y carretas de bueyes. Este tipo de coche realmente comenzó en Taiyuan. Las ruedas son dos pasteles de madera, por eso los lugareños lo llaman carrito de pasteles doble. Realmente lento. Afortunadamente no tenía nada urgente que hacer, así que simplemente me acosté y miré al cielo azul y vi que la tierra era plana como una tabla de cortar; Es realmente la tierra, ilimitada.
Mi tiempo aquí es verdaderamente sin preocupaciones. No tengo reuniones, no estudio y no tengo a nadie que me guíe. Todas las mañanas me paraba bajo el rocío, pellizcaba dos puñados de flores de patata y dos hojas, las ponía en un vaso y las pintaba una por una. Pinta flores por la mañana y hojas por la tarde. Las flores se marchitarán por la tarde. Espera hasta que las patatas estén cocidas una a una, luego saca los cubos de patatas. Después de eso, poner los trozos de patata en el fuego de estiércol de vaca y cocinarlos. Probablemente he comido docenas de tipos diferentes de patatas. Según mi evaluación, la Baron es la más grande, y la grande puede llegar a las dos libras; la papa morada tiene el mejor sabor, con piel morada oscura, pulpa amarilla como castañas al vapor y una textura como castañas al vapor hay una especie; de patata que se puede comer cruda como fruta. Era dulce, pero demasiado pequeño, no mucho más grande que un huevo.
Guyuan es rico en avena. Ese año se celebró aquí un simposio nacional de patatas y los expertos participantes pidieron una guarnición. La estación de investigación compró los fideos más deliciosos de Bashang en un lugar llamado Sijiazi, que son más finos y blancos que los fideos blancos. Invita a cocinar a algunas esposas famosas que hacen avena. Hice más de una docena de trucos, además de frotar el nido, frotar el pez, frotar las orejas del gato y el masaje más común. No puedo nombrar el resto. La sopa para mojar los fideos de avena también es excelente, el cordero y los champiñones están cocidos (todavía no sé cómo escribir esta palabra). Nunca olvidaré esta comida de avena.
Llovió por la noche en Chu Qing, el sol brillaba intensamente sobre la pradera y el aire era bochornoso. Hora de las setas. Vamos a buscar setas. Durante una o dos horas, puedes traer una bolsa de malla. Vuelve, póntelo y cuélgalo debajo del alero. Los hongos deben secarse inmediatamente después de ser recolectados, de lo contrario son propensos a tener gusanos. Los champiñones sólo desprenden aroma cuando están secos, mientras que los frescos no son sabrosos. No sé por qué. Una vez cogí una seta blanca.
Generalmente, los hongos son hongos de piel negra, con sombreros blancos y branquias de color negro púrpura. Las setas blancas son todas blancas, muy raras y difíciles de encontrar. Cuando visité a unos familiares a finales de año, traje estos hongos blancos recogidos a mano a Beijing. Un champiñón blanco hizo un plato de sopa. El niño se lo bebió y dijo que era más delicioso que la sopa de pollo.
Un día, un cuadro iba en bicicleta para hacer algo. Ató su caballo al poste frente a su oficina. Caminé para ver el caballo. Era un caballo granate con una bonita cabeza gorda y una cuidada silla de montar. De repente me moví, desaté el caballo y me monté en él. Después de caminar una corta distancia, quise bajar. No esperaba que fuera tan cómodo montar sobre la arena plana, así que sacudí las riendas y dejé que el caballo se escapara. Este caballo es muy estable. Mi timidez original desapareció y en cambio me sentí muy feliz. Monté a caballo en Kunming cuando era adolescente. No quiero hacer de repente algo heroico como esto cuando llegue a la mediana edad, que es inolvidable. Desde entonces no he vuelto a montar a caballo.
Una vez salí solo y caminé un largo camino. De repente el tiempo cambió y de repente se hizo de noche. Las nubes rodaban por el cielo, amontonándose, apretándose, retorciéndose, retorciéndose. Los relámpagos atravesaban las nubes de vez en cuando. El trueno retumbó sin parar, no fuerte, pero sí poderoso. Miré hacia las feroces y extrañas nubes y pensé que esto era realmente la ira de los dioses. Sentí un miedo que nunca antes había sentido. Me quedé solo en la vasta pradera y me sentí muy pequeño, sólo un poquito pequeño.
Regresé rápidamente. Cuando llegamos por primera vez a la estación de investigación, llovió intensamente y granizo. La lluvia había parado pero era un día muy azul y el sol brillaba intensamente. El clima en la pradera es realmente impredecible.
Hacía frío, así que salí de Guyuan sin cambiarme de ropa. Las rodajas de papa restantes que no fueron pintadas a tiempo fueron devueltas a Shalingzi.
Probablemente nunca volveré a tener la oportunidad de ir a Guyuan en mi vida.