Especialidades de Jingdezhen, Jiangxi

Especialidades de Jingdezhen, Jiangxi: porcelana de Jingdezhen, carne de perro Leping, arroz Fuliang, té Fuliang, brotes de Yaoli, cerdo Leping, espuma de mar, pollo guisado con arcilla de porcelana, exquisita porcelana azul y blanca de Jingdezhen. Porcelana Jingdezhen azul y blanca.

1. Porcelana Jingdezhen

Tiene hermosas formas, diversas variedades, rica decoración y estilo único. La porcelana es tan blanca como el jade, tan brillante como un espejo, tan fina como el papel y tan ruidosa como un timbre. El arte cerámico de Jingdezhen es un tesoro importante en el tesoro de la cultura china.

2. Carne de perro de Leping

Este alimento tradicional tiene una historia de más de 2.000 años, especialmente la “carne de perro al vapor” de Leping, que es el método tradicional más característico de Leping. Después de cientos de años, la tecnología de procesamiento de Leping es única. Huangying tiene un aspecto brillante, un olor fragante y un regusto interminable.

3. Arroz flotante

Los cristales son lisos, transparentes o translúcidos, de forma de grano largo y menos calcáreos. El arroz es blanco y brillante, fragante y refrescante, suave y ligeramente dulce, y no volverá a la vida.

4. Té Fuliang

Fuliang es un lugar grande. Hay una frase en "Pipa" de Bai Juyi que la anciana puede entender: Cada vez hay menos coches y caballos frente a la puerta. Finalmente, se casó con un hombre de negocios que valoraba el dinero primero y no le importaba. cómo la dejó. Un mes Fui a Fuliang a comprar té.

5. Brotes de Yaoli

El té de Yaoli tiene un color verde claro y húmedo, un color de sopa claro y una base de hoja uniforme, un aroma muy refrescante, fresco y tierno, una fragancia rica y larga; -aroma duradero pertenece a los tres mejores del mundo. Té muy fragante; el sabor es fresco y refrescante, y el regusto es suave y largo, la forma es esbelta y bien proporcionada, la cuerda es apretada y delgada; El cabello blanco queda expuesto y la luz plateada se avecina.

6. Cerdo Florido de Leping

El Cerdo Florido de Leping se llama "Cerdo Florido" porque su cabeza, lomo y cola son todos negros, y su frente, punta de cola, abdomen y extremidades son todos negros. blanco también se le conoce como "nubes oscuras que cubren la nieve".

7. Sepiolita

Es un silicato de magnesio hidratado fibroso, generalmente de color blanco, gris claro, amarillo claro y otros colores.

8. Pollo estofado en arcilla de porcelana

Los platos populares se han convertido gradualmente en uno de los platos tradicionales más famosos de Jingdezhen.

9. Porcelana azul y blanca de Jingdezhen

La exquisita porcelana azul y blanca de Jingdezhen es el “tesoro de la porcelana” en Jingdezhen. Los europeos la llaman "porcelana de vidrio" y los japoneses la llaman "luciérnaga".

10. Porcelana Azul y Blanca de Jingdezhen

Se le llama "el tesoro del mundo". Fue construido durante la dinastía Yuan y alcanzó su apogeo en las dinastías Ming y Qing. Se fabrica utilizando óxido de cobalto para dibujar patrones en el neumático, luego vidriarlo y cocerlo a alta temperatura. Es azul y blanco, agradable, brillante como el cristal y hermoso durante mucho tiempo.

Introducción a Jingdezhen, Jiangxi

Jingdezhen fue fundada en la dinastía Jin del Este. Su nombre original era "Changnan". Pasó a llamarse "Xinping" en la dinastía Han y gobernó Jiangzhou. En el primer año de Tianbao de la dinastía Tang (742), Zhao Heng en la dinastía Song del Norte lo rebautizó como "Fuliang" y quedó bajo la jurisdicción del condado de Fuliang; después de la liberación, se separó del condado de Fuliang y se estableció como ciudad de Jingdezhen en 1960, el condado de Fuliang se fusionó con la ciudad de Jingdezhen;

Jingdezhen es la capital mundial de la porcelana, la cuna de la industria de helicópteros de China, una de las primeras ciudades históricas y culturales nacionales, la capital mundial de la artesanía y el arte popular, la ciudad de turismo cultural más encantadora de China. y una ciudad de demostración de construcción de civilización ecológica nacional.

El contenido anterior es solo de referencia: Enciclopedia Baidu-Yaoli Nenrui