La zona productora de vino de Burdeos se divide naturalmente en orillas izquierda y derecha con el río Gironda como límite. La principal zona productora en la margen izquierda es el Médoc (Medoc), que incluye Saint-Estèphe, Pauillac y. Saint-Jean, Alto Médoc y Margaux.
Las principales zonas productoras de la margen derecha son Saint-Emilion y Pomerol. Al sur del Médoc se encuentran las regiones de Graves, Sauternes y Barsac.
Datos ampliados:
Orígenes históricos
Las uvas comenzaron a plantarse en Burdeos en el siglo I, y la industria del vino en Burdeos comenzó a desarrollarse rápidamente.
Se originó en el siglo XII cuando la duquesa Alí de Aquitania (incluido Burdeos) se casó con el rey Enrique II de Inglaterra. Burdeos se convirtió en territorio británico y los comerciantes de vino que distribuían Burdeos podían disfrutar de exenciones fiscales.
Como resultado, casi la mitad del vino de Burdeos se exporta a Gran Bretaña. En los siglos XVI y XVII también vinieron aquí hábiles comerciantes holandeses para dedicarse al comercio del vino. Lo más importante es que trajeron la tecnología de recuperación de tierras del mar, lo que permitió que las tierras originalmente bajas del Médoc emergieran a la superficie y ahora se convirtieran en viñedos de primer nivel.
Del 65438 al 0855, Napoleón III estuvo en el poder. King III quería aprovechar la Exposición Universal de París para promocionar el vino de Burdeos en el mundo. Quería que participaran en la exposición vinos de todo el país. Por ello, pidió a la Asociación de Comerciantes de Vino de Burdeos que preparara una exposición para presentar los vinos de Burdeos y clasificar las bodegas de Burdeos.
La Cámara de Comercio de Burdeos confía al Sindicato de los Cortesanos, la organización oficial de mayoristas de vino, la responsabilidad de clasificar todos los castillos en cinco niveles, y cada productor de vino de la Gironda está incluido en uno de los niveles.
Enciclopedia Baidu-Región de Burdeos