El rambután (nombre científico en latín: Nephelium lappaceum L.), también conocido como: lichi peludo, Shaozi, fruto peludo rojo, bilis peluda roja, es un gran árbol frutal tropical de la familia Sapindaceae originario del sudeste asiático; Se llama "rambután" en malayo, que significa "cosa peluda". No todos los frutos maduros del rambután son rojos, también los hay amarillos.