En primer lugar, el proceso de producción de Jiangmen Zhu Sheng Noodles es muy particular. Los fideos y las sobras se elaboran a mano utilizando métodos tradicionales y los ingredientes seleccionados son la esencia de los ingredientes. Por lo tanto, los fideos de seda de bambú tienen una textura y un sabor únicos. Los fideos quedan firmes y elásticos. Las sobras tienen características propias, ricas en ingredientes, refrescantes y deliciosas, y nunca tienen un sabor monótono.
En segundo lugar, Jiangmen tiene una larga historia entre Zhushengmian. Este plato nació a finales de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 100 años. Después de años de desarrollo e innovación, Jiangmen Zhu Sheng Noodles se ha ido promocionando gradualmente en todo el país e incluso en el mundo, convirtiéndose en un líder en las especialidades alimentarias locales de Guangdong. En las calles de Jiangmen, es fácil encontrar una casa de fideos Zhu Sheng de buena reputación que ofrezca a la gente comida deliciosa.
En tercer lugar, la reputación de Jiangmen Zhu Sheng es aún más profunda. Desde 2018, Jiangmen Zhu Sheng Mianbian se ha convertido en estrella invitada en el clásico programa de comida china "A Bite of China", mostrando su tecnología de producción y su maravilloso sabor a la audiencia. Esta oportunidad permitió que más personas probaran este manjar y quedaran impresionados con él. Desde entonces, la reputación de Jiangmen Zhu Sheng se ha vuelto cada vez más famosa y gradualmente se ha vuelto internacional.
Los fideos Jiangmen Zhu Sheng son un plato clásico cantonés que combina fideos tradicionales hechos a mano con varios ingredientes auxiliares para presentar un sabor maravilloso. Hay programas de comida clásica y puestos de comida en restaurantes en Jiangmen. Para aquellos a quienes les gusta experimentar diversas cocinas, Bamboo Tube Noodles Side es un manjar que vale la pena probar.