1. Arroz con cerdo seco
El arroz con cerdo seco es un snack famoso en Jining. Ahora se puede decir que es el mejor entre todos los tipos de bocadillos en Jining, y es el bocadillo local favorito de la gente de Jining. Junta el guiso y el arroz y tendrá un sabor diferente. Con el desarrollo de la economía social, el arroz con cecina se ha ido mejorando e innovando continuamente, y se han añadido una serie de platos como panecillos fritos, bolas de gluten, huevos, etc., para hacer el arroz con cecina más delicioso.
2. Sopa de cordero Jining
A la gente de Shandong le encanta beber sopa de cordero, que es famosa en todo el país. Hay muchas sopas de cordero famosas en Shandong, incluida la sopa de cordero Shanxian, la sopa de cordero Zaozhuang, la sopa de cordero Linqu y la sopa de cordero Juxian. La sopa de cordero de Jining no es tan famosa como la sopa de cordero anterior, pero creo que la sopa de cordero de Jining es clara, fragante y no grasosa. Se puede decir que está en una liga propia, no peor que otras sopas de cordero. ¿Qué opinas?
3. Bollos fritos al vapor
Las albóndigas fritas son un tipo de pasta rellena que a la gente del suroeste de Shandong y Shangqiu, Henan, le encanta comer. En Jining, mucha gente considera las albóndigas fritas como una especie de desayuno. Las albóndigas fritas más famosas son las albóndigas fritas de Macun. Los bollos fritos de macun tienen piel fina, rellenos ricos y aceite. Son finos pero no goteantes, aceitosos pero no grasosos y tienen buen color, sabor y sabor.
4. Panqueques de Qufu
Qufu es una ciudad cultural famosa y los famosos tres hoyos están aquí. El bocadillo más famoso de Qufu son los panqueques de Qufu. La diferencia entre los panqueques de Qufu y otros lugares es que los panqueques de Qufu están rellenos. Los panqueques qufu se elaboran mezclando harina de trigo y harina de jade hasta formar una pasta, untándola en una sartén y agregando aceite de maní, maní frito, cebolla verde picada, sal comestible, pimienta, etc. para hacer el relleno. , luego horneado, crujiente y de sabor único.
5. Tofu caliente en la bandeja
El tofu caliente es un bocadillo famoso en Jining y a mucha gente de Jining le gusta comerlo. Debido a que se coloca en una bandeja, también se le llama tofu en bandeja. Batir el tofu caliente pieza a pieza en una tabla pequeña, luego cortarlo en trozos del tamaño de un mahjong con un cuchillo y luego beber un sorbo de la salsa especial de chile rojo. Es realmente hermoso y delicioso, y a la gente le encanta.
6. Galletas tipo sándwich de Jining
Las galletas tipo sándwich son un refrigerio tradicional famoso en Jining. A mucha gente de Jining le gusta comer galletas tipo sándwich como una especie de desayuno. Los métodos para hacer panqueques y bollos de carne son algo similares. El pastel redondo horneado se corta por la mitad con un cuchillo y luego se rellena con lomo frito, brochetas de cordero, filetes de pescado y jamón, luego se unta con salsa de chile o salsa de fideos dulces, se espolvorea con comino en polvo y semillas de sésamo y luego se pone. encima un trozo de lechuga. Hice un bizcocho de capas, fácil de hacer y económico. Este es realmente un buen refrigerio local.
Los seis tipos de bocadillos Jining anteriores son deliciosos. Los amigos que vengan a Jining pueden probarlo sin publicidad. Si lo pruebas, te enamorarás del sabor. Por supuesto, Jining también tiene muchos bocadillos, como los grandes pasteles de sésamo de Yanzhou y la sopa naan, que también son deliciosos. Bienvenido a agregar un mensaje.
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