Shandong Taishan Beer Co., Ltd. se desarrolló a partir de la cervecería Tai'an fundada en 1979 después de 25 años de altibajos. En 1980, se completó y puso en funcionamiento la cervecería Shandong Tai'an, con una capacidad de producción anual de cerveza de 5.000 toneladas.
En 1988, después de 8 años de arduo trabajo, la capacidad anual de producción y venta de cerveza de Tai'an Brewery alcanzó las 20.000 toneladas y se iniciaron los preparativos para un proyecto de producción de cerveza de 300 millones de toneladas. y puesto en funcionamiento en 1990, reemplazando el equipo de producción Vintage de "servicio" de 10 años. Durante el Festival Internacional de Montañismo de Taishan en 1991, Tai'an Brewery invitó al Sr. Klitzer, un famoso experto en cerveza alemán que viajaba a Tailandia, a la fábrica para recibir orientación. El Sr. Klitzer planteó varias cuestiones extremadamente profesionales en el proceso de producción de cerveza. Lo que no esperaba era que en una noche, Tai'an Brewery trabajara duro para resolver todos los problemas y obtuviera la aprobación del Sr. Klitzer, y el Sr. Klitzer aceptó servir como consultor técnico de Tai'an Brewery de forma voluntaria. base.
Después de una operación exitosa en 1992, Tai'an Brewery superó la marca de producción y ventas de 20.000 toneladas por primera vez desde su creación. En 1993 y 1994, la producción y las ventas se duplicaron continuamente. En 1997, la producción y ventas de Tai'an Brewery superaron las 120.000 toneladas.
A finales de 1999, Tai'an Brewery hizo contacto preliminar con Hong Kong Hengjie Printing Co., Ltd. para negociar asuntos de inversión relacionados. En febrero de 2000, Tai'an Brewery se sometió a una reestructuración corporativa. Taishan San Miguel Group, como representante de las acciones de propiedad estatal, reorganizó Tai'an Brewery con la Asociación de Accionistas de Empleados de Tai'an Brewery. El nombre de la empresa se cambió oficialmente a Taishan San. Cerveza Grupo Miguel Ltda.
El 1 de agosto de 2000, Tai'an Taishan Beer Co., Ltd., financiada conjuntamente por Taishan San Miguel Group Beer Co., Ltd. y Hong Kong Hengjie Printing Co., Ltd., fue oficialmente establecido. El capital social de la empresa es de 65 millones de yuanes, de los cuales el accionista chino Taishan San Miguel Group Beer Co., Ltd. posee 25 millones de yuanes, lo que representa el 38,46%; el accionista de Hong Kong, Hong Kong Hengjie Printing Co., Ltd., posee 40 millones; yuanes, que representan el 61,54%.
El 7 de diciembre de 2002, con la aprobación de la Oficina de Cooperación Económica y Comercial Exterior de Tai'an, el Gobierno Popular Provincial de Shandong y la Oficina Industrial y Comercial de Tai'an, Dongguan Hucai Printing Co., Ltd. adquirió Taishan San Miguel Group Beer Co., Ltd. 14,6819 millones de yuanes en acciones de Taian Taishan Beer Co., Ltd. El capital de la empresa se compone de inversiones de tres partes, de las cuales Hong Kong Hengjie Printing Co., Ltd. posee 61,54 acciones, Dongguan Hucai Printing Co., Ltd. posee 22,59 acciones y Taishan San Miguel Group Beer Co., Ltd. posee 15,87 acciones.
A finales de 2002, después de dos años de operación de transición, Tai'an Taishan Beer Co., Ltd. logró su objetivo de revertir las pérdidas y obtuvo una ganancia de más de 1,3 millones de yuanes ese año.
En 2002, la cerveza Klitzer producida por Tai'an Taishan Beer Co., Ltd. ganó el título de producto libre de inspección en la provincia de Shandong.
El 30 de mayo de 2003, el accionista de Hong Kong de Taian Taishan Beer Co., Ltd., Hong Kong Hengjie Printing Co., Ltd., se cambió a Hong Kong Hucai Group Co., Ltd.
El 23 de junio de 2003, la marca "Klitzer" utilizada por Tai'an Taishan Beer Co., Ltd. en la cerveza fue reconocida como una marca famosa de la provincia de Shandong por la Administración Provincial de Industria y Comercio de Shandong. .
En diciembre de 2003, la cerveza Klitzer producida por Tai'an Taishan Beer Co., Ltd. recibió el título honorífico de "Producto de marca famosa de Shandong" por parte de la Comisión Económica y Comercial Provincial de Shandong.
En febrero de 2004, Taian Taishan Beer Co., Ltd. cambió oficialmente su nombre a Shandong Taishan Beer Co., Ltd.
En octubre de 2005, la cervecería Laiwu Guanghan Palace se reorganizó con éxito y se estableció Taishan Beer (Laiwu) Co., Ltd. La capacidad de producción anual aumentó rápidamente de 120.000 toneladas a más de 300.000 toneladas, lo que permitió. Tai Beer se hará cada vez más fuerte y entrará en el segundo cuerpo de la industria cervecera nacional.
En diciembre de 2005, Shandong Taishan Beer Co., Ltd. aumentó su capital registrado en 32,32 millones de yuanes, con lo que el capital registrado de la empresa ascendió a 97,32 millones de yuanes y su inversión total a 192,32 millones de yuanes.
A principios de 2006, "Qilu Evening News" informó: Después de la reorganización, Thai Beer se ha desarrollado fuertemente, con una ganancia de más de 800 yuanes por tonelada de vino, ubicándose entre las mejores de la provincia. industria cervecera.
En 2007, la empresa invirtió 510 millones de yuanes para construir un "parque industrial cervecero compuesto moderno" que integra producción y turismo. El proyecto está situado al pie del complejo turístico Mount Tai, cubriendo una superficie total de 2.000 metros cuadrados. 500 acres está previsto que esté terminado en 2008. Se completará y pondrá en funcionamiento en la segunda mitad del año, con una producción anual de 200.000 toneladas de cerveza de alta calidad.
El 27 de septiembre de 2008 se completó y puso en funcionamiento la primera fase del proyecto del Parque Industrial de Cerveza Taishan, con una inversión de 320 millones de yuanes y una capacidad de producción anual de 200.000 toneladas.