La masa Jiexi es un producto famoso elaborado con melón de invierno de alta calidad y azúcar blanca. Se ha producido durante cientos de años. El melón cortado en cubitos rebozado tiene suficiente contenido de azúcar, está seco por fuera y húmedo por dentro, blanco y cristalino, crujiente y dulce sin residuos.
Cangrejo arenque
Producido en la aldea de Lingyu, ciudad de Didu, condado de Jiedong. Debido a que está ubicado en el estuario del río Rongjiang y es una zona de "agua viva", los cangrejos de mar. producido tiene "cuatro características únicas"; la carne del muslo desmenuzada es corta y delgada, con un sabor puro y delicioso; la carne desmenuzada es tierna y no a pescado, la carne del cuerpo es blanca y cristalina, deliciosa y delicada; La cáscara es amarilla y tierna, de buen color y sabor.
Lichi de hoja negra
El lichi es conocido como una buena fruta en Lingnan. El lichi de hoja negra producido en el condado de Huilai es el más famoso en el área de Chaoshan. Debido a que está frente al Mar de China Meridional y de espaldas a la montaña Nanshan, el clima es templado y el suelo franco rojo en la zona semimontañada es adecuado para el crecimiento de lichis. Por eso, el lichi es famoso tanto en casa como en el extranjero por su gran tamaño, piel roja, pulpa crujiente y sabor dulce.
Caopu Longan
Original de Fengyang Village, Chaozhou, la fruta es enorme, espesa, crujiente, sin residuos y dulce.
Pastel de crisantemo Chengshun
Producido en la aldea de Beiyang, ciudad de Yunlu, condado de Jiedong. Los pasteles de crisantemo de Chengshun seleccionan estrictamente los materiales, y las inspecciones de producción muestran que sus pasteles de crisantemo no solo tienen patrones exquisitos, sino que también son dulces, suaves y glutinosos con un sabor excelente. También tiene las características de calidad y sabor sin cambios después de viajar a través del océano, y es muy apreciado por los chinos de ultramar.