Si quieres hacer un buen trabajo en un bar, primero debes aclarar la esencia de tu cultura de bar.
La cultura es la característica de un bar que distingue un bar de otro. La cultura del bar se refleja principalmente en tres aspectos: Aspectos, a saber/cultura material del bar/cultura de servicio del bar/cultura espiritual del bar/
Cultura material del bar
Incluye el estilo decorativo/disposición de las instalaciones/características materiales del bar. Además de la ropa de los camareros, etc., el estilo decorativo realza la atmósfera del bar y puede contagiar el estado de ánimo de los clientes. La distribución de las instalaciones y los materiales. Debe resaltar su propia personalidad, las costumbres nacionales o el sabor de la época. La ropa de los camareros es el contenido principal de la concepción artística del bar, puede expresar la forma emocional única del bar y representar el ambiente principal que refleja el estilo. nivel cultural del bar
Cultura de servicio
El sistema empresarial moderno ha formado un sistema de gestión completo. Como director de un bar, su conciencia de gestión ha sido dotada de un concepto cultural. El camarero del bar es la encarnación específica de esta conciencia cultural. Es el personal de servicio quien combina su noble carácter moral con la moda local para dar vida al estilo del bar, mostrando a los huéspedes que una excelente cultura de servicio puede compensar la falta de instalaciones. , y el ambiente y la atmósfera,
Cultura Espiritual del Bar
La cultura espiritual de un bar es el núcleo de la cultura general del bar, y lo más básico, la cultura espiritual del bar incluye, 1. La conciencia emprendedora de la barra y del individuo [2] El principio feroz de activo y eficaz [3] El sentido de responsabilidad que es ineludible si una barra tiene un espíritu de lucha activa, unidad y desarrollo ascendente. de espíritu de trabajo en equipo y profesionalidad seria y responsable es inconmensurable.
Por supuesto, si el diseño del bar no es creativo, será como un espacio vacío, y nadie lo frecuentará, como mucho, serán solo transeúntes. El bar también es muy importante si puede darles a los huéspedes la sensación de estar en casa y si tienes una sensación de intimidad, tu servicio será de primera clase y tendrás clientes habituales. Por supuesto, cada bar tiene un funcionamiento y gestión diferentes. modelos, pero debes seguir la tendencia principal en el estilo del bar y encontrar formas de hacer que la apariencia del bar se vea hermosa y, más importante aún, debes permitir que los invitados entren al bar con la mente relajada. , debes tener tu propio estilo y características en la carta de bebidas y no ceñirte siempre a las reglas, para que puedas atraer a los jóvenes y que conozcan y comprendan tu bar si te conviertes en un cliente habitual del bar. , vendrán muchos clientes nuevos. Por supuesto, el estilo de algunos bares ahora ha entrado en un estado retro.