Las espinas quedan muy crujientes y la grasa del aceite enlatado no es tan buena como la del propio pescado. Según la consulta en Dianping.com.
1. Ventajas de los productos acuáticos enlatados: los huesos enlatados son muy crujientes y contienen vitamina D. La piel del pescado tiene un alto contenido en grasas, por lo que lo mejor es consumirlo con espinas y piel.
2. Desventajas: La grasa del aceite enlatado no es tan buena como la grasa del pescado.