Personalmente creo que el mejor material de aprendizaje para aprender símbolos fonéticos es Símbolos fonéticos internacionales para principiantes de Helen.
Bajo Baidu hay vídeos y materiales de texto. Hay demostraciones de pronunciación y forma de la boca en personas reales, así como habilidades de ortografía fonética, que son muy adecuadas para principiantes
¡Espero que pueda ayudarte y te deseo buena suerte!