Shaoxing tiene una larga historia, muchas celebridades, hermosos paisajes y ricos productos. Conocida como la "ciudad natal de las reliquias culturales y la tierra de la abundancia", es una de las ciudades históricas y culturales más famosas de China. Se dice que durante la dinastía Xia, hace más de 4.000 años, el emperador Yu emitió dos veces órdenes para controlar las inundaciones y nivelar el suelo y el agua en Shaoxing, por lo que el área escénica de Yuling todavía existe hoy. Durante el período de primavera y otoño y el período de los Estados Combatientes, Shaoxing, la capital del rey Yue Gou Jian, se convirtió durante un tiempo en el centro político y cultural del este de China. La capital de la dinastía Han fue Jizhou. Pasó a llamarse Wuzhou en la dinastía Sui, Yuezhou en la dinastía Tang y Prefectura de Shaoxing en la dinastía Song del Sur. Shaoxing es el hogar de personas destacadas, y muchos políticos, revolucionarios y escritores famosos han surgido en la historia, como Qiu Jin, Lu Xun, Cai Yuanpei, Zhou Enlai, etc.
Muchas obras del gigante literario Lu Xun reflejan el fuerte color local de la cultura Shaoxing. Desde "Baicao Garden" hasta "Three Ponds Reflecting the Moon", desde los frijoles de hinojo en "Kong Yiji" hasta la ópera social en "Hometown", el complejo de la ciudad natal en la cultura de Lu Xun se puede ver en todas partes. Visitar Shaoxing puede ser un viaje nostálgico a la cultura Lu Xun. Junto al río se pueden ver barqueros con pequeños sombreros de fieltro y niños jugando con collares de plata. Cuando entres en el Hotel Xianheng, podrás probar auténticas judías de hinojo. Regrese al campo y vea una ópera social tradicional...
Shaoxing es una ciudad acuática muy famosa con un fuerte color local. En la carretera Zhouji, el agua es cristalina, vuelan puentes de piedra y pasan canoas. Hay 1.900 kilómetros de ríos y más de 4.000 puentes, formando un paisaje típico de ciudad acuática de Jiangnan. El puente del Lago del Este se complementa y el agua es más brillante que el cielo; el manantial Wuxie y la cascada están doblados en un 50%; el paisaje de Keyan es asombroso: Lanting es un famoso centro de caligrafía del "Prefacio a la colección Lanting" de Wang Xizhi; ". Shen Yuan lamentó la tragedia amorosa entre Lu You y Tang Wan. Además, están los Inmortales de la Dinastía Tang, las Tumbas Liuling de la Dinastía Song del Sur, los puentes de arco de piedra de las Dinastías Ming y Qing, y las costumbres Shaoxing asociadas, representadas por Wu Pengzhou, sombreros de fieltro negros y sombreros secos negros. A lo largo de miles de años de evolución histórica, las verduras han acumulado ricas connotaciones culturales y presentan un encanto local único, que es sorprendente.