El aceite de palma hidrogenado es inofensivo para el ser humano.
El aceite de palma hidrogenado puede ser ampliamente utilizado en la producción de pastelería de alta gama, diversos tipos de pan, pasteles, galletas, bizcochos, etc., y es ampliamente utilizado en alimentos, productos químicos, farmacéuticos, cosméticos, plásticos y otras industrias, por lo que es perjudicial usarlo en pequeñas cantidades. Inofensivo para los humanos.
Aceite de palma hidrogenado, abreviado como (HPO), su nombre en inglés es hidrogenado de palma, es un aceite natural, sólido blanco y fino, inodoro y no rancio. Además, el aceite de palma hidrogenado tiene un punto de fusión bajo y cierta dureza.