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Preguntar por papel de cocina
1. Objetivos de la investigación: 1. Mejorar el interés por el aprendizaje y la autoconciencia de los estudiantes. 2. Mejorar la capacidad práctica y la calidad integral de los estudiantes. 3. Mejorar el nivel docente y las capacidades de investigación científica de los docentes. En segundo lugar, la base teórica es 1. La base filosófica es el proceso de pensar desde los objetos externos hasta los sentimientos. Es decir, la cognición humana: objetos externos-sentimiento-pensamiento. Como señaló Lenin: "De la intuición vívida al pensamiento abstracto, del pensamiento abstracto a la práctica, este es el método dialéctico para comprender la verdad y la realidad objetiva. Es decir, el método dialéctico para comprender la verdad y la realidad objetiva es: intuición-pensamiento y Practica la correspondencia uno a uno. El proceso de enseñanza es un proceso cognitivo especial, y la organización del proceso de enseñanza debe guiarse por las leyes generales de las actividades cognitivas humanas reveladas por la epistemología marxista. En este proceso, el dominio y la aplicación del conocimiento por parte de los estudiantes ha pasado por dos procesos de "transformación": de "desconocido" a "conocido" y luego de "conocido" a "aplicación". Es decir, los estudiantes dominan y aplican conocimientos: desconocido - conocido - aplicación. Por lo tanto, el propósito de implementar la actividad práctica integral "Aprender a cocinar" es permitir a los estudiantes mejorar su autoconciencia, dominar sus habilidades culinarias y mejorar su capacidad de supervivencia y su calidad general. 2. La psicología educativa se basa en la teoría de las inteligencias múltiples (1) y espera hacer realidad el ideal educativo de la persona en su totalidad a través de cursos ricos y coloridos. Gardner cree que todo el mundo posee ocho inteligencias en mayor o menor medida, pero su combinación y grado de juego son diferentes. Cada estudiante tiene sus propias fortalezas en áreas intelectuales y sus propios tipos y métodos de aprendizaje. Por eso ofrezco varios métodos de cocina que interesan a los estudiantes. Cada estudiante puede elegir según sus propios intereses y pasatiempos, crear una variedad de escenarios para que los estudiantes muestren diversas inteligencias, darle a cada persona una variedad de opciones, permitirles hacer uso de sus fortalezas y evitar debilidades, estimulando así la inteligencia potencial de todos y brindando Juego completo para la naturaleza de todos. (2) La teoría de Maslow divide las necesidades en cinco categorías: fisiológicas, de seguridad, sociales, de estima y de autorrealización, desde los niveles inferiores a los superiores. Las necesidades más bajas de los seres humanos son las necesidades fisiológicas, que son las necesidades más básicas de los seres humanos, como alimentación, ropa, vivienda, transporte y otros aspectos. Por tanto, lo primero que una persona debe solucionar es su propio problema de supervivencia. Si ni siquiera los problemas básicos de supervivencia pueden resolverse, las necesidades de nivel superior quedarán fuera de discusión. En la enseñanza, los profesores desempeñan un papel protagonista y los estudiantes son los verdaderos sujetos de aprendizaje. Por lo tanto, es necesario dar rienda suelta a la iniciativa subjetiva de los estudiantes y permitirles dominar verdaderamente las habilidades culinarias. (3) Teoría de la educación inclusiva La educación inclusiva tiene cinco principios: ① Todos tienen el derecho básico a recibir educación; ② Cada uno tiene su personalidad, intereses, habilidades y necesidades de aprendizaje únicos; ③ La educación debe tener en cuenta estas características y las amplias diferencias en el aprendizaje; las escuelas deberían atender a los niños con necesidades especiales. 3. La base de la teoría de la asignatura es el concepto básico de actividad práctica integral. ① Resaltar la posición dominante de los estudiantes y guiarlos para que se desarrollen activamente (2) Encarar el mundo de la vida completo de los estudiantes y brindarles un espacio abierto para el desarrollo de la personalidad (3) Prestar atención a la experiencia personal y la práctica activa de los estudiantes y cultivar la innovación; espíritu y capacidad práctica. 3. El contenido de la investigación es el autocuidado: cultivar la conciencia y la capacidad de autocuidado de los estudiantes, hacer sus propias cosas, aprender a hacer cosas que no saben hacer y aprender a cuidarse a sí mismos. Autodisciplina: Que los estudiantes sepan comportarse a través del conocimiento para convertirse en personas. Emocionalmente permite a los estudiantes tener un mejor estado mental. Conductualmente, los estudiantes desarrollan buenos hábitos de comportamiento. Superación personal: cultivar el espíritu emprendedor y la conciencia competitiva de los estudiantes para derrotarse a sí mismos y a sus competidores, generar confianza para superar las dificultades y lograr el éxito, y mejorar la perseverancia de los estudiantes. Producción hecha a mano: guíe a los estudiantes para que usen su imaginación y creatividad, permítales aprender diversas técnicas de producción, mejorar su capacidad estética y mejorar su capacidad práctica. Comunicación interpersonal: la relación interpersonal de un niño es indispensable en el proceso de crecimiento del niño y afecta todos los aspectos del niño. Las actividades grupales pueden ayudar a los estudiantes a crecer en "relaciones interpersonales", "autorrelación" y "manejo de emociones". Experiencia en la industria: ayude a los estudiantes a comprender la sociedad y las características laborales de diversas industrias, cultive los pensamientos y sentimientos de los estudiantes que aman el trabajo y mejore su conciencia sobre el trabajo, el servicio y la competencia. 4. Principios experimentales (1) Principios prácticos: dado que a los estudiantes de primaria naturalmente les gustan las actividades, se utiliza una gran cantidad de actividades prácticas en la práctica del proyecto. Por ejemplo, en la actividad de elaboración de wontons, los estudiantes trabajaron en grupos, algunos de los cuales lo hicieron por primera vez. Aunque fue apresurado, también fue muy entusiasta. (2) Principio de innovación: en la sesión "Fiesta del arroz frito", los estudiantes de secundaria fueron muy innovadores y diseñaron muchos arroces fritos diferentes. Por ejemplo, el exclusivo "Arroz frito Longfeng"