El descubrimiento del ginseng americano se debió al valor medicinal del ginseng chino. En 1714, un misionero británico que era misionero en China estaba particularmente interesado en el ginseng chino y trajo algo de ginseng a su país. Posteriormente, escribió un artículo sobre el valor medicinal del ginseng chino, que se publicó en el Journal of the Royal Society. Posteriormente este artículo fue leído por el Padre Lafite en Quebec. Cuando estudiaba especímenes de ginseng chino, pensó que las áreas forestales locales eran muy similares al entorno natural de China, y dedujo que debería haber plantas similares allí. Entonces contrató a mucha gente para que la buscara y finalmente encontró esta planta en el sur de Canadá, y luego encontró este "ginseng" en la costa atlántica de América del Norte, el sureste de Canadá y el este de Estados Unidos. Desde entonces, la gente conoce el ginseng americano.
Aunque el ginseng americano se produce en el extranjero, su valor medicinal se descubrió y utilizó ampliamente por primera vez en China. Ya en la dinastía Qing, la emperatriz viuda Cixi lo utilizaba para tratar enfermedades. Precisamente gracias a su uso se duplicó el valor del ginseng americano. Según la leyenda, Cixi a menudo padecía problemas de deficiencia del bazo y humedad y estaba muy deprimida en ese momento. Considerando su condición física, la doctora imperial creía que el acondicionamiento no debía ser drástico y seco, por lo que usó ginseng americano en lugar de ginseng y dangshen, y logró buenos resultados. Debido a que el ginseng americano es de naturaleza fría, las personas con síntomas de deficiencia de yang no deben tomar demasiado. Zhang Xichun, un famoso médico moderno, cree que las personas que necesitan ginseng pero no pueden usarlo para calentarse pueden usar ginseng americano en su lugar.
El ginseng americano es la raíz seca del ginseng americano, una planta de la familia Araliaceae. Todos son productos cultivados, excavados en otoño, lavados, secados al sol o a baja temperatura. "Xungencao" registra: "limpia los pulmones y los riñones, refresca el corazón y el bazo, reduce el fuego, alivia el calor del verano y alivia el alcoholismo".
Enciclopedia Americana del Ginseng
Naturaleza y sabor, Los meridianos son dulces, ligeramente amargos y de naturaleza fresca. Meridiano del corazón, del pulmón y del riñón.
Rendimiento y características: Este producto tiene un sabor amargo, fresco, ligeramente dulce, puede nutrir el corazón, los pulmones y el meridiano del riñón y es un tónico refrescante. Este producto es bueno para reponer el qi y nutrir el yin, aclarar el fuego y promover la producción de líquidos. Se utiliza principalmente para tratar síndromes de deficiencia de qi y yin o deficiencia de yin y daño a los líquidos, especialmente para el síndrome de calor.
Efectos de reponer el qi y nutrir el yin, eliminando el calor y favoreciendo la producción de líquidos.
Indicaciones y obstáculos
1. Deficiencia de Yin y tos rica en agua con flema y sangre.
2. Fiebre, daño del Qi y Yin.
3. Líquido corporal insuficiente, boca seca, calor interno para calmar la sed.
Uso y dosificación: 3~6g, frito en porciones.
Utilice el eléboro con precaución. El ginseng americano es de naturaleza fría y puede dañar el yang y ayudar con la humedad. Debe usarse con precaución en personas con deficiencia de yang y frío y humedad internos.
Origen: Canadá y Estados Unidos. Se ha introducido y cultivado con éxito en el noreste, norte y noroeste de China.
La diferencia entre lo verdadero y lo falso, lo bueno y lo malo
1 Mire la cabeza de la caña: la cabeza de la caña del ginseng americano es pequeña y el cuenco de la caña es generalmente invisible o rara vez. visibles, pequeñas y poco profundas; las cabezas de caña del ginseng secado al sol (Panax ginseng) son obviamente más grandes, y los cuencos de caña son muchos, grandes y profundos.
2. Observe las arrugas: el ginseng americano importado tiene arrugas longitudinales irregulares, gruesas y profundas; el ginseng americano nacional tiene una superficie lisa, arrugas longitudinales delgadas y poco profundas y arrugas transversales obvias en las raíces y la cabeza. La parte superior o toda la raíz de ginseng secada al sol tiene líneas horizontales gruesas superficiales e intermitentes y arrugas longitudinales obvias, pero las arrugas longitudinales no son tan gruesas y profundas como las del ginseng americano importado.
3. Fíjate en los poros: el ginseng americano tiene poros más gruesos; el ginseng seco tiene poros delgados.
4. Textura ornamental: el ginseng americano tiene una textura sólida y espesa, y el ginseng secado al sol se siente espeso y sólido, tiene una textura ligera y un tacto fino.
5. Escuche el sonido: el ginseng americano es duro y difícil de romper. Cuando se corta, el sonido es claro y nítido, y las superficies cortadas están sueltas y fáciles de cortar. Y el sonido nítido no es obvio.
6. Manchas de cinabrio: el anillo de cambium en la sección transversal del ginseng americano es marrón y hay canales de resina punteados de color marrón amarillento (manchas de cinabrio) en la piel, que se vuelven cada vez más evidentes cerca de la superficie. anillo de cambium. El color del anillo de cambium de la sección transversal del ginseng secado al sol es más claro y hay menos manchas de cinabrio.
7. Sabor: el ginseng americano tiene un sabor fuerte y un fuerte efecto de producción de líquidos; el ginseng crudo secado al sol tiene un sabor ligero y un efecto débil de promoción de líquidos.
Las investigaciones farmacológicas modernas muestran que la saponina del ginseng americano es uno de los ingredientes activos más importantes del ginseng americano y la sustancia fisiológicamente activa más importante. Hasta ahora se han extraído muchas saponinas del ginseng americano. Aunque existen muchos tipos de saponinas de ginseng americano, son principalmente triterpenoides, que son similares en estructura a los ginsenósidos, pero algunos son exclusivos del ginseng americano.
Aplicación de compatibilidad clínica
1. La fiebre puede dañar el yin, calmar la sed y provocar sequedad en la boca y la garganta: compatible con dendrobium, Ophiopogon japonicus y Adenophora adenophora.
2. Deficiencia de Yin, deficiencia de sangre y debilidad física: use Angelica sinensis, Rehmannia glutinosa, raíz de peonía blanca y raíz de peonía roja.
3. Prescripción única (Shanghai Journal of Traditional Chinese Medicine, 1979, (4): 29): Indicaciones: Los pacientes con tumores (como el carcinoma nasofaríngeo) experimentan sequedad de garganta, náuseas, pérdida de peso, pérdida de apetito, reacciones adversas como leucopenia, etc. Tomar de 3 a 9 g de ginseng americano todos los días, en decocción en agua. Desde 2 semanas antes de la radioterapia hasta el final de la radioterapia. Bajo prescripción médica, el ginseng americano puede reponer el qi y nutrir el yin, producir fluidos corporales y calmar la sed.
Valor para el cuidado de la salud diario
1. Mejora la función del sistema nervioso central
Las saponinas del ginseng americano pueden fortalecer eficazmente el sistema nervioso central y lograr la meditación. , elimina la fatiga y mejora la memoria. El efecto se puede aplicar al insomnio, la irritabilidad, la pérdida de memoria y la enfermedad de Alzheimer.
2. Protege el sistema cardiovascular
El consumo regular de ginseng americano puede resistir la arritmia, la isquemia miocárdica, la oxidación miocárdica y mejorar la contractilidad miocárdica. Los pacientes con enfermedad coronaria que presentan síntomas de deficiencia de Qi y Yin, palpitaciones y dificultad para respirar pueden tomar ginseng americano durante mucho tiempo y el efecto es notable. La función del ginseng americano es también que puede regular la presión arterial, reducir eficazmente la presión arterial temporal y sostenida y contribuir a la recuperación de la hipertensión, arritmia, enfermedades coronarias, infarto agudo de miocardio, trombosis cerebral y otras enfermedades.
3. Mejora la inmunidad
El ginseng americano es el material medicinal de primera elección para reponer el qi y el cuidado de la salud. Puede promover la síntesis de proteínas séricas, proteínas de la médula ósea y proteínas de los órganos. mejorar la inmunidad del cuerpo e inhibir el crecimiento de células cancerosas, eficaz en la lucha contra el cáncer.
4. Promueve la vitalidad de la sangre
El uso prolongado de ginseng americano puede reducir la coagulación, inhibir la agregación plaquetaria, resistir la aterosclerosis, promover el crecimiento de glóbulos rojos y aumentar la hemoglobina.
5. Tratar la diabetes
El ginseng americano puede reducir el azúcar en sangre, regular la secreción de insulina, promover el metabolismo del azúcar y las grasas y tiene cierto efecto auxiliar en el tratamiento de la diabetes.
Receta de dietoterapia con ginseng americano
1, incluido el método
Ponga el ginseng americano en una cazuela, agregue agua y cocine al vapor hasta que esté suave, luego córtelo en rodajas finas y poner en una botella de vidrio limpia o en una botella de porcelana. Tomar de 2 a 4 comprimidos antes del desayuno y después de la cena todos los días, masticando lentamente.
2. Método de estampado en polvo
Muela el ginseng americano hasta obtener un polvo fino, pon 5 g de ginseng en polvo en una taza a la vez, viértelo en agua hirviendo y cúbrelo durante unos 5 minutos. antes de beber. Repita varias veces hasta que no tenga sabor.
3. Método de cocción al vapor
Corte el ginseng americano en rodajas, ponga de 2 a 5 g en un recipiente de porcelana todos los días y déjelo en remojo en la cantidad adecuada de agua durante 3 a 5 horas. Cubra el bol, luego póngalo en la olla, cocine al vapor y cocine durante 20 a 30 minutos, y tómelo media hora antes del desayuno.
4. Elaboración de la sopa
Cortar el ginseng americano en rodajas finas, poner unos 10g*** en la sopa y cocinar.
5. Método de remojo en vino
Ponga 30 g de ginseng americano en el purificador, remójelo en 500 g de vino de arroz, séllelo durante 7 días, tómelo dos veces al día y beba 20 ml. con el estómago vacío cada vez. Cuando se acabe el vino añadir más y cuando esté débil volver a beber.
6. Método de cocción
Cortar el ginseng americano en rodajas, poner 3 g en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos. Tome las tabletas de ginseng y la sopa de ginseng con el estómago vacío antes de las comidas.
Recordatorio: cuando tome ginseng americano, no beba té dentro de las 24 horas siguientes y evite comer rábanos.