La Escuela de Formación de Habilidades Vocacionales de Hong es una escuela de formación profesional diversificada que se centra en la coctelería elegante, la coctelería inglesa y las bebidas de café. Es el primer centro juvenil nacional para trabajadores inmigrantes establecido por el Comité Central de la Liga Juvenil Comunista y una base de formación empresarial juvenil designada por el Comité de la Liga Juvenil de Qingdao. Con sede en Qingdao, tiene varias sucursales en Chengdu y Nanchang.
Desde su creación, ha atraído mucha atención de todos los ámbitos de la vida y ha sido seguido por "Focus Interview" de CCTV y otras columnas. Entre los pocos bartenders de China, hay siete profesores y estudiantes de Hong, que gozan de una gran reputación entre sus compañeros.