No existe una constitución ácido-base en el cuerpo humano.
El problema de la acidez y alcalinidad del cuerpo humano se refiere a la acidez y alcalinidad de la sangre humana, es decir, el valor del pH de la sangre es un indicador para medir la acidez y la alcalinidad. El pH de la sangre oscila entre 7,35 y 7,45, que es alcalino. El cuerpo humano puede mantener el valor del pH de la sangre siempre estable dentro de un cierto rango mediante la regulación del sistema.
El jugo gástrico del cuerpo humano es ácido y el valor del pH de la piel es de alrededor de 5,5, lo cual es ácido, debido a que a las bacterias no les gusta permanecer en un ambiente ácido, la piel ácida puede reducir la posibilidad. del crecimiento bacteriano. El valor del pH de la vagina de una mujer es 4,5, lo que reduce la posibilidad de infección vaginal.
La orina también es ácida porque los riñones excretan más sustancias ácidas que alcalinas. Si la acidez de estos ambientes se vuelve alcalina y lo alcalino se vuelve ácido, entonces la salud de las personas tendrá grandes problemas.
Entonces, la llamada "constitución ácida, constitución alcalina, constitución neutra" no existe y es un concepto erróneo; la llamada "constitución ácida es la fuente de todas las enfermedades, y una constitución alcalina; es más saludable" Tales afirmaciones son pseudociencia.
Información ampliada
Los alimentos pueden resultar ácidos o alcalinos en determinadas condiciones. Al quemar completamente los alimentos, las cenizas que quedan después de la quema se disuelven en agua y el pH del agua determina si los alimentos son ácidos o alcalinos. Sin embargo, una vez que el cuerpo humano ingiere los alimentos, el proceso de digestión es muy complicado. No se puede decir que los alimentos ácidos se volverán ácidos después de la digestión y los alimentos alcalinos se volverán alcalinos después de la digestión.
Además, el mecanismo de regulación ácido-base del cuerpo humano es muy poderoso y los alimentos por sí solos no pueden lograr el efecto regulador. Por lo tanto, distinguir entre alimentos ácidos y alcalinos no tiene ningún significado en cuanto a los llamados efectos ácido-base en el cuerpo humano y en una dieta saludable.
People's Daily Online - ¿Es el cuerpo ácido la fuente de todas las enfermedades? No existe una constitución ácido-base en el cuerpo humano