No comer después del mediodía es un precepto marcado por el Buda para los monjes. El término correcto en el Vinaya es "no comer a destiempo". Esto significa que no se puede comer fuera de los horarios permitidos. Este tiempo es después de que el sol llega al mediodía y hasta el amanecer del día siguiente. Durante este tiempo no se permite comer.
El "Sutra de las parábolas varias" dice: "El Buda dijo: Si ayunas un día, tendrás comida para seiscientos mil años. Hay cinco bendiciones. La primera es estar menos enfermo y el cuerpo está a salvo, el segundo es dormir menos, el tercero es ser menos promiscuo, y el cuarto es Se dice renacer en el cielo, y el quinto día es conocer las causas y condiciones de la vida pasada ". Las Escrituras dicen que hay muchos méritos en observar los ocho preceptos.