¿Cuál es el vino especial de Liaoning Baijiu?

Tianjiang Laolongkou

En la primavera de 1662 d.C., el comerciante Meng de Shanxi compró un terreno abierto en las afueras de Xiaodongmen, invirtió en la construcción del taller de elaboración de cerveza original de "Laolongkou" y lo llamó olla de cocina "Yilongquan". . El licor elaborado es refrescante, suave y agradable, y es muy popular. Más tarde, la corte Qing lo designó como un "tributo de palacio" por beber en la corte Qing. En 1752, "Yilongquan" se cambió a "Delongquan" y en 1871 se cambió a "Wanlongquan". Durante dos siglos, Shaoguo ha continuado con la larga tradición cervecera, lo que ha convertido a Shaoguo en un buen vendedor y un negocio próspero. Desde el declive de la dinastía Qing a principios del siglo XX, hasta la Primera Guerra Mundial y luego el estallido de una serie de acontecimientos importantes en la Guerra del Pacífico, el proceso tradicional de elaboración del vino aún se ha conservado después de la terrible experiencia de Cangsang. El 1 de marzo de 1949, la Oficina del Monopolio del Gobierno Municipal Especial de Shenyang compró todos los activos de la olla "Wanlongquan" y la llamó Destilería Laolongkou de la Oficina del Monopolio del Gobierno Municipal Especial de Shenyang. El 15 de junio de 1949, pasó a llamarse "Bodega Laolongkou" y se convirtió en una empresa de propiedad estatal. En 1951, pasó a llamarse Shenyang No. 1 Shaojiu Factory; el 1 de octubre de 1960, pasó a llamarse Destilería Shenyang Laolongkou; en septiembre de 1966, pasó a llamarse Destilería Taiyangsheng y, en octubre de 1973, fue restaurada a Destilería Shenyang Laolongkou. De junio a octubre de 2000, Shenyang Laolongkou Winery y Singapore T&C Company establecieron "Shenyang Tianjiang Laolongkou Winery Co., Ltd." como la primera empresa conjunta de producción de licores en la industria nacional de licores. En la actualidad, los productos han formado cinco series de licor, vino tónico, vino de frutas, agua mineral y vino condimentado, con más de 40 variedades, el licor añejo "Laolongkou" ocupa el primer lugar entre los "Licores Famosos de Liaoning". de productos se venden en provincias, ciudades y ha ganado varios títulos honoríficos en exposiciones nacionales e internacionales de vinos y alimentos, y su sistema de garantía de calidad de productos ha pasado la certificación ISO9001.

Tieshashan JIU

Liaoning Tieshanshan Liquor (Group) Co., Ltd. está situada al pie de Jiuding Tieshashan, el lugar de nacimiento del taoísmo en el noreste de China, y junto al río Prince. en Meishui, Liaodong.

Yonglongquan Shaoguo, el predecesor de Tieshashan Liquor Group, fue fundado en 1807 por Zhang Jiajiu, el sucesor de Zhangjia Liquor Industry. Es una empresa de "marca china tradicional" con una historia de más de 200 años. Ya en 1618, después de que Nurhaci unificara a los Jurchen, escaló la montaña Jiuding Tiesha y bebió vino Zhangjia (es decir, vino de la montaña Tiesha), que más tarde fue designado vino tributo. En 1799, Wang Erlie, un erudito de la dinastía Qing y erudito de Liaoyang, visitó la montaña Tiesha, obtuvo la receta secreta e instaló una olla. Desafortunadamente, murió antes de poder tener éxito. Después de que Zhang Jiajiu sucediera a Zhi, lo construyó. Sin embargo, los tiempos están cambiando, las guerras son frecuentes, la pobreza debilita a la gente y la industria del vino está en declive. En 1931, después del Incidente del 18 de Septiembre, frente al talón de hierro de los invasores japoneses, los inquebrantables bodegueros de Yonglongquan optaron valientemente por luchar y brindaron un gran apoyo al Ejército de Voluntarios Antijaponeses y a las Fuerzas Aliadas Antijaponesas del Noreste, dejando una huella. en la historia de la bodega. Una página gloriosa.

En 1949, tras la victoria de la Guerra de Liberación, el gobierno comenzó a reconstruir Yonglongquan Shaoguo. En 1950, fue nacionalizado oficialmente y se convirtió en la Bodega del Pueblo. Aunque hemos experimentado las dificultades en el período inicial, los obstáculos durante la Revolución Cultural, las limitaciones de la economía planificada y los desafíos y pruebas de la economía de mercado, la tenaz gente de la montaña Tiesha nunca se ha detenido, y la bodega Ha dado pasos sólidos paso a paso. 1996 165438 + 29 de octubre, la empresa pasó a llamarse Liaoning Tieshashan Winery; 2003 165438 + 20 de octubre, se reestructuró en Liaoning Tieshashan Wine Co., Ltd.

En abril de 2010, la empresa se estableció oficialmente como Liaoning. Tieshashan Liquor Industry (Group) Co., Ltd., tiene cinco subsidiarias: Liaoning Tiequan Liquor Sales Co., Ltd., Liaoning Manhan Culture Communication Co., Ltd., Condado autónomo de Benxi Manchu Yonglong Trading Co., Ltd., Liaoning Tieshashan Waste Material Recycling Co., Ltd. Co., Ltd., Liaoning Tieshashan Liquor (Group) Shenyang Sales Co., Ltd. El grupo se ha convertido en una empresa privada moderna con un rápido crecimiento, un sistema de calidad sólido y una gestión estricta, y ha pasó la certificación dual ISO9001:2000

Los vinos de la serie Tieshanshan se elaboran a partir de sorgo nororiental de alta calidad como materia prima, combinando la artesanía tradicional con la tecnología moderna. Tiene características étnicas tradicionales y un sabor local único. Su tecnología de producción ha sido catalogada como "Patrimonio Cultural Inmaterial de la Provincia de Liaoning" y existen más de 50 tipos de productos. Los vinos de la serie Tieshanshan han ganado docenas de premios como "Boutique local de Liaoning", "Comida famosa de Liaoning", "Diez licores inmobiliarios favoritos de la gente de Liaoning", "Productos de marcas famosas de Liaoning", "Licor saludable favorito de la gente de Liaoning". En 2006, Tieshan Mountain Wine recibió el título honorífico de "Vino famoso cultural chino" en el Gran Salón del Pueblo.

Desde 2007, ha sido seleccionado como vino designado para las dos sesiones de los congresos populares provinciales y municipales y de la CCPPCh. 2011 65438+ fue nombrada "Marca tradicional china" por el Ministerio de Comercio de la República Popular China (RPC) el 26 de octubre de 2011; el 27 de mayo de 2011, fue reconocida como "Marca comercial china reconocida"; "por la Administración Estatal de Industria y Comercio. La empresa ha sido calificada como "Unidad civilizada provincial", "Empresa provincial avanzada", "Empresa provincial solvente y solvente", "Diez empresas de producción de licores famosas en Liaoning", "Empresa famosa de Liaoning", "Cinco mejores Empresas en la ciudad de Benxi "durante muchos años consecutivos. Empresa de integridad de nivel A". Ha pagado más de 10 millones de yuanes en impuestos durante más de diez años consecutivos y es una empresa pilar para el desarrollo económico y social del condado de Benxi. Tieshashan Liquor Group fue calificado como la "Tarjeta de presentación cultural" de la provincia de Liaoning.

-

Eso es todo lo que sé sobre estas dos personas