Del mismo modo, la transliteración japonesa de cereza se escribe "チェリー".
Las cerezas que se encuentran en el mercado son en realidad tres variedades diferentes: cerezas chinas, cerezas peludas y cerezas dulces europeas.
Cereza se refiere principalmente a las cerezas dulces europeas. Es una especie diferente a las tradicionales cerezas chinas y a las cerezas peludas. La cereza es más grande, tiene mejor cuerpo y la pulpa es más firme y puede soportar el transporte a larga distancia. Las cerezas chinas y las ciruelas tienen piel fina y pulpa blanda. Su período de suministro es corto y su pulpa es blanda y difícil de almacenar y transportar.
En la década de 1980, las variedades de cerezas dulces europeas se introdujeron en China y comenzaron a plantarse en Shandong. Debido a su tamaño, al principio la gente la consideraba una "cereza grande".
En el sur, especialmente en Guangdong, Hong Kong, Macao y Taiwán, es difícil cultivar cerezas chinas y cerezas peludas, por lo que se consumen principalmente cerezas dulces europeas. El nombre de esta fruta es "Cereza", que es la transliteración de cereza.