Mis suegros se alegraron de vernos regresar. Mi suegra sabe que no soy una persona que le gusten las bolas de masa y a mis hijos también les encanta comerlas. Cada vez que volvemos, ella siempre cocina para nosotros.
Los movimientos de mi suegra son mucho menos ágiles que antes y también le resulta difícil llevar el lavabo. De repente me sentí muy culpable.
"Mamá, por favor enséñame a hacer bolas de masa. Entiendo que, siempre que los niños estén dispuestos, puedo hacérselas en cualquier momento".
"Está bien, No hay presión para aprender artes marciales. "No podré hacer bolas de masa en unos años, así que no tengo que preocuparme de que mis hijos no puedan comer bolas de masa", dijo mi suegra. Con una sonrisa, empezó a contarme el proceso y método de hacer bolas de masa y me dejó probarlo.
Seguí las instrucciones de mi suegra de lavar los puerros, ponerlos en un recipiente con agua, coger agua y luego mezclar la masa. Mi suegra dijo que hay que usar agua tibia como harina y batir un huevo con la harina para que la masa no tenga gluten y las albóndigas no se cocinen fácilmente. La piel de la bola de masa debe ser gruesa en el medio y fina en los bordes, y el relleno debe ser moderado al envolver. Demasiado relleno no favorece el envoltorio y sabe insípido sin relleno...
Bajo la guía de mi suegra, me convertí en la primera bola de masa y no se veía tan bien. como el de mi suegra. "La práctica hace la perfección." Con el apoyo de mi suegra, me sentí cada vez más cómodo y pronto me volvería cada vez más decente.
Las empanadillas cocidas se las di a mis suegros. Estaban encantados. Los dos niños también clamaron que las albóndigas que hice estaban deliciosas, y mi esposo se lamentó repetidamente: "Después de más de diez años de matrimonio, mi esposa finalmente hizo las albóndigas".
Mirando la apariencia feliz del Familia, me sentí muy feliz, llena de dulzura y sensación de logro: "¡Mamá, puedes dejar bolas de masa este Festival de Primavera!" El rostro de la suegra de repente se convirtió en una flor con una sonrisa.