En "Verduras que saben mejor solo después de blanquearlas", algunos internautas dijeron que las puntas de guisantes deben tener un nombre.
Lechuga, espinacas, cilantro... son tantas las verduras que se pueden comer simplemente escaldándolas.
La punta de guisante es una especie de verdura de plántula, también conocida como “verdura de espárrago”. De hecho, son los tallos tiernos, las hojas y los brotes de los guisantes. Esta verdura es muy popular en el sur, especialmente al sur del río Yangtze. Después de blanquear los brotes de guisantes, tienen un sabor fragante y tierno.
Lechuga; lechuga
Como una de las "verduras que saben mejor solo escaldadas", la lechuga también es muy popular. Lechuga es el nombre común de la lechuga de hoja, también llamada lechuga de ganso, lechuga en puré y lechuga. Como se llama "lechuga", está bien comerla cruda y tiene un sabor crujiente y refrescante, si la comes después de blanquearla, puede resaltar su sabor ligeramente dulce;
Lechuga, espinacas, cilantro... son tantas las verduras que se pueden comer simplemente escaldándolas.
Aunque la lechuga se cultiva en China desde hace mucho tiempo, en realidad es un "producto importado". Es originaria de la costa mediterránea de Europa y fue domesticada a partir de especies silvestres. Consumido por primera vez por los antiguos griegos y romanos, ahora se encuentra en las mesas de comedor de todo el mundo.
Espinacas
Como verdura común, las espinacas han conquistado a muchos internautas por su dulzor tras escaldarlas. Las espinacas con nueces son un alimento preferido por muchas personas.
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La espinaca también se llama "hierba persa" porque su origen se remonta a Persia en Asia occidental (el actual Irán) hace 2.000 años. Fue introducida en España y otros países de Europa occidental por los árabes a través del norte. África. Se dice que las semillas de espinaca fueron introducidas en China desde Nepal como tributo durante el reinado del emperador Taizong de la dinastía Tang. Se puede ver que alguna vez fue una verdura preciosa.
Coliflor
El brócoli también ocupa un lugar entre las verduras que muchas veces se escaldan y se comen. El origen de esta verdura es Italia. También se llama brócoli y pertenece a la variedad col. Se formará una gran cuajada en la parte superior del tallo principal, con una superficie densa.
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Después del escaldado, el brócoli tiene un sabor crujiente y refrescante. Algunos internautas dijeron que dependen de él para perder peso. Sabe muy bien después de hervir agua y espolvorear un poco de sal. A algunas personas les gusta comerlo con salsa de ostras, pasta de ajo y otros platos fríos.
Cilantro
Los internautas que eligen el delicioso cilantro asado pueden ser "rociados" por internautas que odian el cilantro. El cilantro es realmente controvertido. Se puede decir que "el arsénico lo es para los demás, la miel lo es para mí".
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Al cilantro también se le llama cilantro, culantro y culantro. Tiene muchos apodos y tiene un gusto muy especial. En el pasado, el cilantro se usaba a menudo como condimento, pero ahora cada vez más personas que aman el cilantro lo comen directamente como verdura.