Función de los peroxisomas:
(1) Inactivar sustancias tóxicas
Esta función es la oxidación del peróxido de hidrógeno por la catalasa La oxidación de diversos sustratos, como el fenol , ácido fórmico, formaldehído y etanol, convierte estas sustancias tóxicas en sustancias no tóxicas y también convierte el H2O2 en H2O no tóxico. Este efecto desintoxicante es especialmente importante para el hígado y los riñones. De esta forma, casi la mitad del etanol que bebemos se oxida en acetaldehído, eliminando así los efectos tóxicos del etanol en las células.
(2) Regulación de la concentración de oxígeno
Los peroxisomas y las mitocondrias tienen diferentes sensibilidades al oxígeno. La concentración óptima de oxígeno requerida para la oxidación mitocondrial es aproximadamente el 2%; aumentar la concentración de oxígeno no aumenta la concentración. Capacidad oxidativa de las mitocondrias. La tasa de oxidación de los peroxisomas aumenta en proporción al aumento de la tensión de oxígeno. Por lo tanto, en condiciones de baja concentración de oxígeno, las mitocondrias tienen una mayor capacidad para utilizar oxígeno que los peroxisomas, pero en condiciones de alta concentración de oxígeno, domina la reacción oxidativa de los peroxisomas. Esta característica hace que los peroxisomas protejan a las células de los efectos tóxicos de las altas concentraciones de oxígeno. oxígeno.
(3) Oxidación de ácidos grasos
Aproximadamente entre el 25 y el 50% de los ácidos grasos de los tejidos animales se oxidan en los peroxisomas y el resto se oxida en las mitocondrias. Además, debido a que los peroxisomas contienen enzimas relacionadas con la síntesis de fosfolípidos, los peroxisomas también participan en la síntesis de lípidos.
(4) Metabolismo de sustancias que contienen nitrógeno
En la mayoría de las células animales, la urato oxidasa es necesaria para la oxidación del ácido úrico. El ácido úrico es un producto del metabolismo de degradación de los nucleótidos y ciertas proteínas la urato oxidasa puede oxidar y eliminar aún más estos desechos metabólicos. Además, los peroxisomas también participan en otros metabolismos del nitrógeno, como las aminotransferasas que catalizan la transferencia de grupos amino.
Reacciones de los peroxisomas:
La especificidad de varios tipos de oxidasas es oxidar el sustrato para generar peróxido de hidrógeno.
RH2+O2→R+H2O2
La calasa también puede utilizar peróxido de hidrógeno para oxidar otros sustratos (como aldehídos, alcoholes y fenoles).
R′H2+H2O2→R′+2H2O
Además, cuando hay exceso de H2O2 en la célula, la catalasa también puede catalizar las siguientes reacciones:
2H2O2 → 2H2O + O2