El mercado nocturno es una conexión directa con el estómago de una ciudad. ¡Esos bocadillos de los mercados nocturnos en las calles son realmente adictivos y deliciosos! A los noctámbulos de la ciudad les encanta ir a los mercados nocturnos a comer después del trabajo. ¡Echemos un vistazo a los bocadillos callejeros y las delicias de los mercados nocturnos imprescindibles en Beijing, Wuhan y Guangzhou!
Mercados nocturnos famosos que debes probar: Mercado Nocturno de Guijie, Mercado Nocturno de Wangfujing
Mercado Nocturno de Guijie
Hablando de mercados nocturnos en Beijing, lo primero que Lo que me viene a la mente es Guijie, que durante mucho tiempo se ha convertido en una parte indispensable de la vida nocturna de los habitantes de Beijing. Está abierto las 24 horas del día y está muy iluminado y ocupado por la noche. Si te gustan los snacks nocturnos, no te lo pierdas.
Este mercado nocturno cuenta principalmente con pequeños restaurantes, y ha surgido una cadena de comida que ofrece cangrejos de río picantes, como Greedy Frog y Chongqing Grilled Fish, convirtiéndose en el plato fuerte de Guijie. Hay muchos bocadillos famosos en Beijing, como el huoshao estofado, el escorpión de oveja, etc., que se pueden degustar aquí.
Las delicias tradicionales del antiguo Beijing se guisan y cocinan en una gran olla de hierro llena de sopa guisada.
El llamado “escorpión oveja” hace referencia a la viga de oveja. Debido a que su forma es similar a la de un escorpión, se le conoce comúnmente como escorpión oveja. Ya sea que prepare una olla caliente, la cocine a la parrilla o la guise, los amantes de la comida carnívora adoran todo.
Tiendas recomendadas: Beixinqiao Luzhu (guisado y asado), Laocheng Yiguo (oveja y escorpión), Restaurante Hu Da (cangrejo de río picante)
Dirección: Dongzhimen, calle principal del distrito de Dongcheng
p>Transporte: Estación de Metro Beixinqiao, Estación Dongzhimen, tomar la Ruta 635 y bajarse en la Calle Dongnei Xiao, Rutas 406 y 674, bajarse en la entrada sur de la Calle Dongzhimen Bei Xiao
Noche de Wangfujing Mercado
p>La calle Wangfujing, con una longitud total de unos 1.600 metros, es la calle comercial más famosa de Beijing. Hay varias tiendas en la calle Wangfujing. Hay placas colgadas en lo alto, las tiendas están llenas de gente. atestado.
Lo más importante son los bocadillos en los puestos del mercado nocturno. El Viejo Beijing Tanghu Lu no se puede perder. Otros bocadillos especiales de Beijing, como brochetas de cordero, callos fritos, manitas de cerdo asadas, escorpiones fritos, yogur frito, aros fritos, etc., son todos buenos.
Los viejos caramelos confitados de Beijing, caminando por la calle, ¡todo el mundo los ensarta!
¡El cordero recién asado, gordo y fino, cómelo de un bocado, está delicioso!
Tiendas recomendadas: Heping Guoju (callos confitados), Xiaogezi Xinjiang Cuisine (brochetas de cordero), Haiwanju (tripas explotadas)
Dirección: distrito de Dongcheng, lado norte de Chang'an East Calle y Este de la Ciudad Prohibida
Transporte: Tome el metro hasta la "Estación Wangfujing" para llegar a la Calle Wangfujing.
Famosos mercados nocturnos que debes probar: Hubu Alley, Jiqing Street
Hubu Alley
El primer callejón para los bocadillos chinos, Hubu Alley es el lugar donde los turistas vienen a Wuhan Un lugar de visita obligada, lo que les atrae son los numerosos bocadillos de Wuhan que hay aquí.
Podrás degustar diversas delicias de Wuhan y otros snacks en Hubu Lane. En este callejón se pueden comer casi todos los bocadillos tradicionales al estilo de Wuhan, como fideos secos calientes, fideos con carne, fideos para sopa, piel de tofu, panqueques rellenos de huevo, albóndigas fritas, etc.
Se puede decir que un plato de fideos secos calientes y aromáticos es una especialidad local que todos en Wuhan conocen y conocen.
¡Puedes comerlo en tres comidas al día en Wuhan! Fideos con carne” para resolver. Los fideos blancos y tiernos están cubiertos con grandes trozos de carne de res espesa, estofada y muy sabrosa. ¡El sabor simple y antiguo es el más emocionante!
¡Wuhan Shaomai, caracterizado por un fuerte sabor a aceite y pimienta, es grande y satisfactorio!
Tiendas recomendadas: Chenji Beef Noodles, Xu Sao. Fideos de sopa de pasta, Li Tao Shaomai, bollos de sopa Jinchu, piel de tofu Duohuzhai
Dirección: Ziyou Road, distrito de Wuchang, ciudad de Wuhan
Transporte: tome el autobús 14, 19, 515, 521 , 529, 530, 572, 573, 717 u 804, bájese en la entrada de Minzhu Road y camine unos cientos de metros.
Calle Jiqing
Una famosa calle de snacks en Wuhan que sirve principalmente snacks nocturnos.
El más famoso aquí es el tradicional manjar "Toupe King", que debes probar cuando vengas aquí. La calle Jiqing es una calle de bocadillos muy animada. No solo tiene comida deliciosa, sino que también tiene muchas actividades de entretenimiento.
La piel de tofu tiene un sabor fragante, glutinoso y fresco, y es una buena opción para el desayuno y los refrigerios nocturnos que son muy apreciados por los ciudadanos de Wuhan.
Tiendas recomendadas: Wangji Beef Offal, Tofu. Skin King
Dirección: calle Jiqing, distrito de Jiang'an, ciudad de Wuhan
Transporte: tranvía nº 2, autobús nº 608, 717, 24, etc. Simplemente bájese en Estación de la carretera Dazhi.
Famosos mercados nocturnos que debes probar: calle peatonal Shangxiajiu, calle peatonal Beijing Road
calle peatonal Shangxiajiu
famosa calle antigua de Guangzhou, puedes ver la galería de estilo Lingnan edificios, sienta el estilo Lingnan y coma muchas marcas tradicionales y bocadillos tradicionales en Guangzhou. Aquí hay innumerables comidas deliciosas y siempre ha sido un lugar de visita obligada para los amantes de la gastronomía. Visite Shangxiajiu, coma en Shangxiajiu, restaurantes tradicionales de Xiguan, postres, rollos de arroz y tiendas de fideos, y descubra las delicias cantonesas en las calles y callejones.
La papilla Tingzi es una papilla clásica de Guangzhou. Utiliza como materia prima camarones frescos, filetes de pescado, cebollas verdes picadas, huevos triturados, medusas, granos de maní, piel flotante y migas de masa frita. Se caracteriza por una base de papilla suave, un sabor fresco y dulce de papilla y la combinación de muchos ingredientes, que resulta a la vez crujiente, suave y tersa.
La leche de jengibre es un postre tradicional especial de la región del delta del río Perla. La leche de jengibre es cálida y húmeda en la boca, tierna y refrescante.
Los despojos de ternera quedan frescos y tiernos, y la sopa clara también queda muy rica. Lo que comes es el sabor de la vida de Lao Guang.
Tiendas recomendadas: Chen Tianji (papilla Tingzi, piel de pescado), Nan Xin Milk Dessert Expert (leche de jengibre, leche doble piel), Linlin Niu Zaza (despojos de ternera)
Dirección: Shangjiu Road, Xiajiu Road, Shishifu Road, distrito de Liwan, Guangzhou
Transporte: tome la línea 1 del metro y bájese en la estación Huangsha o en la estación Changshou Road. Está a poca distancia. O tome el autobús número 530 y bájese en la estación de la calle peatonal Shangjiu o en el autobús número 17 o 79 en la terminal de Luxing Road.
Calle peatonal Beijing Road
Es una calle comercial en el centro de Guangzhou, algo similar a la calle Wangfujing de Beijing. Puedes ver la historia de Guangzhou en Beijing Road. A través del cristal transparente, puedes ver las ruinas del pavimento dejadas por muchas dinastías en Guangzhou. También es un lugar de encuentro para la comida gourmet, con varios restaurantes que ofrecen no sólo cocina cantonesa clásica sino también diversos aperitivos.
Rollos de arroz cantonés, los finos rollos de arroz son cristalinos, la salsa de soja es salada y fragante y el sabor es excelente.
¡Agua azucarada, el nombre general de los postres tradicionales de Guangzhou! , se divide en que contiene leche y que no contiene las dos partes principales de la leche. Los productos sin leche incluyen pasta de frijol rojo, pasta de frijol mungo, pasta de frijol para cejas, pasta de sésamo, etc. Mi favorito es el "qisha" hecho con agua azucarada. Sabe a frijoles, pero no demasiado dulce.
¡Los fideos wonton son muy comunes en Guangzhou! Los fideos son refrescantes, la sopa es fresca, los wonton son finos y llenos de relleno, ¡y están deliciosos!
Tiendas recomendadas: Yinji rice rolls (rollos de arroz cantonés), Baihua Dessert Shop (agua azucarada), Qiaomei Noodles (fideos wonton)
Dirección: Distrito de Yuexiu, Guangzhou City Beijing Road
Transporte: Tome la Línea 1 o la Línea 2 del Metro y bájese en la estación Gongyuanqian, luego camine hacia el este durante unos 10 minutos.
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