¿Se pueden comer las hojas de sésamo? ¿Qué nutrición tiene?

Puedes comer hojas de sésamo. Las hojas de sésamo contienen una gran cantidad de proteínas, azúcar, vitamina A, vitamina E, lecitina, calcio, hierro, magnesio y otros nutrientes. Hay muchas formas de comer hojas de sésamo, como ensalada fría, hojas de sésamo secas enlatadas, fideos de hojas de sésamo hervidas, hojas de sésamo salteadas, etc.

Fideos de hojas de sésamo

Relleno de hojas de sésamo