1. Pollo ahumado de Liaocheng
El pollo ahumado de Liaocheng es un manjar especial de Liaocheng. Tiene una larga historia y se exporta al norte y al sur del río Yangtze a través del Gran Canal. El pollo ahumado Liaocheng es de color rojo castaño, la carne es tierna, suave y deliciosa, pero aún así es muy duradera para el almacenamiento.
2. Sandía Xu Ying
La sandía Xu Ying es una especialidad del pueblo Xu Ying, ciudad de Liaocheng. Debido a que el suelo de la ciudad de Xuying es rico en minerales, es muy adecuado para el cultivo de sandías. Entonces, las sandías aquí son grandes, magras, dulces y jugosas. No sólo son populares entre los locales, sino también en Beijing, Shanghai, Harbin y otras ciudades.
3. Carpa del río Amarillo Dong'a
La carpa del río Amarillo Donga es una especialidad del condado de Dong'a, Liaocheng. La carpa aquí tiene tres características: escamas doradas, cola roja, cuerpo largo y cuerpo elegante. Su carne es tierna, fragante, grasa y nutritiva.
4. Tortuga de Martin
La tortuga de Martin lleva el nombre del lago en Martin Village, Liaocheng, que tiene una larga historia de aparición de tortugas. Las tortugas de caparazón blando producidas tienen faldas grandes, sabor delicioso, carne tierna y alto valor comestible.
5. Guanxian Yali
Guanxian Yali es una pera tradicional de Liaocheng, con una historia de cultivo de más de 500 años. La apariencia de Guanxian Yali es muy hermosa. Es de color amarillo verdoso cuando madura por primera vez. Después del almacenamiento, se volverá de color marrón dorado, con dulzura y acidez moderadas, rica fragancia y sabor dulce y crujiente.