¿Qué suplementos debo tomar después de curar la pancreatitis?

Dieta adecuada 1. Pancreatitis aguda ① Sopa de arroz, agua con proteínas, sopa de frijol mungo, almidón de raíz de loto, jugo de verduras, jugo de frutas, gelatina y otros alimentos durante el período de recuperación. ② Gachas de arroz, pan, tofu, huevos, pasta de carne magra, pasta de hígado, jugo de frutas concentrado, jugo de vegetales concentrado y otros alimentos después de que la condición se estabilice gradualmente. 2. Pancreatitis crónica ① Elija cereales y productos de soja como alimento básico y frijoles. ②Selección de carnes, huevos y leches: carne magra de cerdo, ternera magra, hígado de cerdo, pollo, camarones, pescado, clara de huevo y leche desnatada. Las verduras incluyen patatas, espinacas, zanahorias, caupí, lechuga, crisantemos, verduras amargas, etc. 4 opciones de varios jugos. ⑤Otras sacarosas, azúcar moreno, miel, etc.

Tabú dietético

1. Pancreatitis aguda ① Durante el período de recuperación, no se deben consumir alimentos como sopa espesa de pollo, sopa espesa de pescado, caldo, leche, leche de soja, yemas de huevo, etc. están permitidos. (2) Después de que la condición se estabilice gradualmente, evite los alimentos grasosos e irritantes, como pimientos, café, té fuerte, etc. y absolutamente nada de alcohol. 2. Pancreatitis crónica ① Consuma comidas pequeñas y frecuentes para evitar comer en exceso. ② Están prohibidas las carnes grasas, los frutos secos, las semillas oleaginosas, la soja, las frituras y los pasteles. (3) Evite todo el alcohol, las comidas picantes y las especias. (4) Evite comer alimentos que sean química y mecánicamente irritantes. El límite de glutamato monosódico es inferior a 6 g/d.

Referencia dietética de un día

1. merienda de sopa de arroz dulce: jugo de naranja; merienda: sopa de arroz con clara de huevo; ②Desayuno después de que la condición se estabiliza gradualmente: gachas, pan mezclado con tofu; almuerzo: fideos con pasta de hígado; cena: sopa de dátiles;

2. Desayuno para la pancreatitis crónica: gachas, pan con mermelada; merienda: almidón de raíz de loto: arroz, pechuga de pollo, tomates, huevos, como: arroz, pollo frito desmenuzado, sopa de tomate y huevo; merienda: jugo de naranja natural; cena: bolitas de arroz y pescado, como por ejemplo bolitas de arroz y pescado guisadas.