¿Cuáles son las palabras en inglés para ciencia y artes liberales?

La ciencia es ciencia. En las universidades extranjeras, por ejemplo, los programas de pregrado en ciencias se denominan Licenciatura en Ciencias.

Las ciencias liberales se llaman artes liberales, lo que significa lo mismo que arte, pero las artes liberales chinas incluyen, entre otras, las artes liberales y las ciencias sociales. La especialización en artes liberales en universidades extranjeras se llama Licenciatura en Artes.