Una estudiante británica se fracturó los huesos

En la sociedad moderna, las personas prestan cada vez más atención a la calidad de vida, principalmente desde aspectos como la alimentación, la vestimenta, la vivienda y el transporte, entre los que la comida siempre está presente. Desde soluciones iniciales hasta diversas opciones dietéticas, podemos ver cómo nuestras vidas se enriquecen cada vez más. Hace poco escuché una noticia en Internet: no comer carne puede hacerte más susceptible a las fracturas. Este resultado fue obtenido por científicos británicos. Los internautas pueden tener dudas sobre esta conclusión. ¿Cuál es la base de esta conclusión? Permítanme hablar brevemente sobre esto a continuación.

Según el informe británico "Independent" del día 23, se dice que no comer carne puede aumentar la probabilidad de romperse huesos. En cuanto a la comida cárnica, la mayoría de la gente sabe que es una necesidad en nuestras vidas, pero también hay algunos vegetarianos. Los alimentos cárnicos son un complemento de proteínas y grasas en nuestro organismo y una fuente de energía para nosotros. Respecto a la falta de alimentos cárnicos, sólo podemos pensar en el impacto de la delgadez física, pero nunca en las consecuencias de no comer carne. ¿Qué evidencia hay para corroborar lo que se supone que dicen los científicos? Un estudio publicado en la revista médica británica BMC Medicine demostró que la ingesta promedio de calcio y proteínas en el cuerpo de los consumidores de carne es normal, mientras que la ingesta promedio de calcio y proteínas en los vegetarianos es baja y normal. Este último es un 43% mayor que el primero, y el riesgo de fracturas en piezas especiales también es mayor. También aprendí de otras personas relevantes que una comparación entre los carnívoros y los vegetarianos también mostró que el riesgo total de fracturas equivale a casi 20 fracturas por cada 100 personas en 10 años. La mayor diferencia de riesgo es la fractura de cadera, que equivale a 10 fracturas por cada 100 personas. 100 personas en 10 años 15 casos. A partir de los datos podemos estar seguros de por qué los científicos británicos llegaron a esta conclusión.

A medida que la economía se desarrolla cada vez mejor, el consumo de carne por parte de las personas puede alcanzar niveles normales, pero en áreas remotas, es posible que aún vivan una vida con alimentos insuficientes, por lo que valoramos los alimentos, no los desperdiciemos. , y recuerda controlar el consumo de carne. Si es excesivo, sólo aumentará la grasa y provocará otras enfermedades. Si lo mantienes en una cantidad normal, estará bien.