Los principales alimentos incluyen pollo frío, embutidos, jamón, embutidos, sardinas, pescado frito, pollo a la plancha y verduras como tomates, cebollas, pimientos verdes y lentejas. Las sopas incluyen sopa de pollo, sopa mixta, sopa de osmanthus perfumada, sopa de verduras y sopa de melón de invierno. A los británicos no les gustan los platos pegajosos y picantes.
Datos ampliados
Secretos de la dieta británica
Primero, sirve un poco de sopa antes de cenar
La sopa que mencionamos aquí es muy espesa y generalmente Todos están hechos de verduras y, en ocasiones, también se utiliza algo de carne. Las sopas más comunes son la sopa de champiñones, la sopa de tomate, la sopa de ajo, la sopa de patatas, la sopa de pollo, la sopa escocesa (una sopa hecha de verduras y cebada) y la sopa espesa de curry. La sopa espesa de curry es un ejemplo clásico de sabores extranjeros traducidos a la cocina británica, elaborado con verduras y curry.
Para cocinar verduras, a menudo se necesita mucho tiempo para cocinar la sopa (unos 60 minutos). Y para potenciar la concentración de la sopa, está muy de moda verter la sopa cocida en un exprimidor y remover. Las patatas son el material ideal para espesar y hacer sopas, por lo que también son las más utilizadas.
Las comidas caseras tradicionales británicas suelen dividirse en tres platos: un primer plato (normalmente sopa), un plato principal y un postre. En términos de tamaño de las porciones, el alimento básico es el más grande, por lo que cuando el ritmo de vida de las personas se acelera y el trabajo está ocupado, a menudo solo sirven el alimento básico, omitiendo el primer plato o el postre.
En segundo lugar, me gusta la barbacoa.
El pescado con patatas fritas y el rosbif son los alimentos básicos más habituales. Además, también son habituales las tartas a la plancha o las tartas de frutas al horno. El método consiste en envolver la carne y las verduras guisadas en una masa fina y luego meterla al horno para que se seque. La cocina británica suele utilizar un horno.
Hay varias panaderías en el horno. La carne y las verduras se asan en la panadería a fuego lento para resaltar el sabor de la carne y las verduras. Según mi experiencia personal, la comida británica es casi imposible de cocinar sin horno. En algunas ocasiones un poco más solemnes, el plato principal suele ser una barbacoa, rosbif, cerdo asado, cordero asado o pollo.
3. Los pescados y mariscos son escasos.
El pescado o el marisco rara vez se encuentran en la mesa de los hogares británicos modernos. Parece un poco extraño decir que, debido a que la mayor parte del territorio británico no está a más de 60 kilómetros del océano, el marisco debería ser abundante.
De hecho, la razón es muy sencilla. En el pasado, la sobrepesca en las aguas costeras del Reino Unido ha reducido significativamente la producción de productos del mar, lo que ha provocado altos precios. Mucha gente espera hasta ir a un restaurante para comer marisco.
En términos relativos, la mayoría de la gente corriente en el Reino Unido no va a restaurantes casualmente como los chinos, por lo que tiene menos oportunidades de comer marisco.
En cuarto lugar, les encanta comer dulces
Un problema común entre los británicos es que les encanta comer demasiados dulces. Quizás sea porque hay tanta gente gorda aquí. A los británicos les encantan los helados y otros dulces helados, así como los postres tradicionales y las tartas dulces, que suelen comer con mucha nata o natillas.
Comer una comida completa de tres platos en el Reino Unido suele significar comer algo salado o picante seguido de un postre.
Por supuesto que hay excepciones, y esa es el queso. A los británicos generalmente les gusta comer queso, tanto cocido como crudo, y todo el mundo viene aquí. En muchos casos, después de algunos postres, se sirve una mesa con diversos quesos y galletas saladas, y el plato final es café, brandy o vino de Burdeos.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - Mira, a los europeos y estadounidenses les gusta comer así.