El auténtico té de la tarde británico en la cultura del té británica tiene tres características: ambiente elegante y confortable, ricos refrigerios fríos y calientes y juegos de té de alta gama: tazas y platillos de porcelana fina o juegos de té, teteras y filtros de plata. , bandejas de té, cucharillas de té, porta snacks, porta galletas, platos de frutas, cortadores de limón, todo transparente como el cristal. Se dice que en Gran Bretaña, donde no hay sol, los juegos de té de plata a menudo revelan el deseo de la gente por el sol. Por supuesto, lo mejor es acompañar el té con música clásica melodiosa y relajante, y tanto el anfitrión como los invitados deben vestirse apropiadamente. El té de la tarde es una ocasión social informal superada sólo por las cenas y las fiestas. En cuanto a las familias comunes, también toman el té de la tarde y visitan a familiares y amigos. La anfitriona de la casa prepara diligentemente té y hornea bocadillos con ingredientes absolutamente asequibles para el disfrute de los invitados. En cuanto a tu propio té de la tarde, no tienes esa etiqueta, pero aun así tienes que cerrar la puerta para crear un poco de atmósfera, divertirte un poco y dejar que la familia se reúna feliz y elegantemente. El té negro británico y su cultura del té son muy respetados en todo el mundo. El té es una bebida tradicional popular en el Reino Unido, y un promedio de 8 de cada 10 personas beben té. Se cree que los británicos beben 65.438+65 mil millones de tazas de té cada día. El país consume casi 200.000 toneladas de té cada año, lo que representa el 20% del comercio total de té en el mundo, ocupando el primer lugar entre los países occidentales y es conocido como el mayor. "Reino del té". Los juegos de té más utilizados para el té de la tarde están hechos de cerámica, pintados con exquisitos diseños de plantas y flores británicas, que son relajados y elegantes, y los juegos de té británicos son juegos completos de tazas con incrustaciones de oro, que son muy coleccionables; Elija un juego de té completo que generalmente incluya: taza de té, tetera, cucharilla, cuchillo de té, cuchara filtrante, tarro, soporte para galletas, cuenco para hojas de té, plato de postre de tres capas, azucarero, paño de cocina, mascarilla térmica, tetera, bolsa de agua caliente. , bandeja. Si el propietario es muy exigente, también puede poner una capa de tapete de encaje en la bandeja y agregar una hermosa música ligera, solo un poquito. La cultura ortodoxa británica del té negro incluye tres puntos: métodos correctos de preparación, juegos de té elegantes y ricos refrescos. El té negro se produce en la meseta de Darjeeling, al pie del Himalaya, en el norte de Bengala Occidental, India. El té de mayo y junio es de mejor calidad y se le conoce como el “champán del té negro”. La sopa es de color amarillo anaranjado, tiene un olor delicado y elegante, especialmente aroma a uva, tiene un sabor delicado y suave y es relativamente cara. Otros productos famosos incluyen Assam, Nilgiri, Upa, Dimbulla, Nuwa Lagoria, Qimen, Lapsang Race, Earl Grey, English Breakfast Tea, White Hao Black Tea, Fruity Tea, etc. El té negro de Assam se produce en el valle de Assam, en las estribaciones del Himalaya, en el noreste de la India. Las hojas de té son finas y de forma plana y de color marrón oscuro; la sopa es de color rojo oscuro, ligeramente marrón, con un leve aroma a malta y rosa; El sabor es muy fuerte, es un té fuerte. El té Upa en las Tierras Altas de Ceilán se produce en el lado este de la zona montañosa y tiene la mejor calidad en julio y septiembre. La sopa de té negro Upa es de color naranja brillante y la sopa de fideos premium tiene un halo dorado, como una coronación. Su sabor es * * *, revelando la fragancia de menta y lirio de los valles. Es suave y amargo, pero tiene un regusto dulce. El té negro Keemun se produce en el condado de Qimen, en las montañas Huangshan, en el suroeste de la provincia de Anhui, China. La apariencia es firme y uniforme, los picos son hermosos y el color es húmedo, comúnmente conocido como "Baoguang", la esencia es fragante, con fragancia de miel, y el té superior tiene fragancia de orquídea, que se llama "fragancia Qimen". rico y duradero; el color de la sopa es rojo y brillante, dulce y suave, y el té tiene un sabor delicioso. Las hojas de té son de color rojo brillante. Pero normalmente las bolsitas de té son más comunes. Por ejemplo, la marca que suelen beber los británicos es Whittard de Chelsea 1886, una tienda centenaria. Como su nombre indica, fue fundada en 1886. Aunque es una marca famosa y el precio es relativamente asequible, sólo se vende en tiendas especializadas, con 77 sucursales repartidas por las Islas Británicas. También es una buena opción para llevárselo a casa como regalo a un amigo. Además, Twinings, Yorkshire, Tetley y Lipton son marcas muy conocidas y se pueden conseguir fácilmente en los supermercados nacionales. Sin embargo, no entraré en detalles aquí. Me gustaría presentarles varias marcas de té negro de alta gama y calidad.
Marca de té propia Harrods Se trata de la marca de té propia de Harrods, fundada en 1849 por Charles Henry Harrods.
Estos grandes almacenes boutique de alta gama están ubicados cerca del Hyde Park de Londres y tienen una historia de más de 160 años. Las personas que compran allí son ricas o caras, y la decoración interior es tan hermosa como la de un museo, pero en el pasado todos comenzaban con comestibles y té. Durante los últimos 100 años, sus estilos de té han seguido enriqueciéndose. La gama de estilos de té disponibles bajo las marcas propias de Harrods proviene de todo el mundo, incluidas mezclas y tés individuales. Quizás el más clásico sea su té de desayuno ("Breakfast Blend No. 14"), que se mezcla cuidadosamente con té negro de Darjeeling, Assam, Ceilán y té negro de Kenia. Siempre ha sido uno de los tés más vendidos de Harrods. El té de Harrods siempre está bellamente empaquetado, con edificios, flores o pequeños animales pintados en las pequeñas latas de hierro, ya sean simples o complejos. Se puede sentir claramente su fuerte sabor británico, y los propios británicos a menudo lo eligen como regalo. Fortnum & Mason Fortnum & Mason son los grandes almacenes más antiguos de Londres. Comenzó a proporcionar alimentos a la familia real en 1707 y recibió la Insignia de Proveedor Real de Alimentos en 1863. Hasta ahora, ha servido a 12 generaciones de mariposas monarca, y la historia de venta de té de Fortnum & Mason puede considerarse la historia del té británico. Con una buena relación con la Compañía Británica de las Indias Orientales, el mejor té se envió a la venta a Fort Num & Mason. Pero en ese momento, Gran Bretaña impuso fuertes impuestos al té, hasta el 117% en 1784. El té era simplemente un raro producto de lujo perseguido por la clase alta. Debido a que el impuesto era demasiado alto, el contrabando de té era rampante en ese momento. Ese mismo año, para combatir el contrabando, los británicos redujeron el impuesto al 12%. El té barato y vendido legalmente despertó una loca admiración por el té. Sin embargo, el mercado del té es mixto y Fort Num & Mason se ha ganado el corazón de un gran número de nuevos clientes gracias a su excelente calidad y buena reputación. Hasta ahora, Fort Num & Mason ha pasado por más de 300 años de historia, se ha vinculado indisolublemente con los productores de té de todo el mundo y ha desarrollado y acumulado una serie de excelentes mezclas de tés, desde ligeros y refinados hasta ricos, en fort num & Mason. salón del albañil. Bette Germain & Barton es una marca boutique de té originaria de París, Francia, que busca la perfección y la innovación. De hecho, también es una tienda centenaria. Abrió la primera tienda británica de té con leche en París en 1919, en una época en la que otros tés sólo se vendían en las tiendas de comestibles. Es famosa por su té de alta calidad y por sus más de 200 variedades de té de todo el mundo. Los simpáticos diseños de teteras pequeñas de Bette Germain & Barton se inspiran principalmente en los colores del arcoíris, la Union Jack, el estampado de tartán o el mosquito moteado del tigre. Es divertido pero sofisticado. Hoy en día, Bette Germain & Button está dirigida por cuatro mujeres destacadas, lo que demuestra la elegancia y el encanto innovador de Bette Germain & Button. TWG Tea proviene de la principal marca de té de Singapur. TWG es una empresa establecida para celebrar la historia comercial oficial de Singapur en 1837, por lo que podemos ver el número 1837 en el logo. Cada año, los sumilleres de té de TWG viajan por todo el mundo en busca de extraordinarios jardines de té. Actualmente, TWG tiene más de 800 tipos de té, principalmente tés mezclados preparados por el propio TWG, y también hay algunas variedades únicas de té con nombres románticos. En la tienda de TWG podrá disfrutar del té de la mañana y del té de la tarde, así como de una variedad de exquisitos y deliciosos snacks para elegir. Sumado al majestuoso entorno, no es de extrañar que las tiendas TWG estén abriendo en masa. Se dice que TWG en Shanghai Ganghui abrirá pronto. Siroc también es un regalo de alta gama, procedente del té orgánico suizo. Fundada en 1908 por Alfons Kuster, Siroc al principio no producía té, pero fue el café lo que la hizo famosa. La serie de té se lanzó en 2009 y cuenta con un total de 12 estilos de té. Los ingredientes provienen de jardines de té orgánico de todo el mundo, mezclados o individuales, té negro o té verde o té de hierbas, y las bolsitas de té son biodegradables. Cada bolsita de té es muy delicada y corresponde a un color caramelo y un pequeño graffiti. Gentle Blue, Red Kiss y Silver Needle son tés populares en Sirocco. Aunque el Reino Unido es un gran consumidor de té, no tiene muchas marcas de té de alta gama. El té se ha convertido en una vida normal para ellos y, naturalmente, no buscan deliberadamente lujos ni precios elevados cuando beben té. Por supuesto, existen innumerables marcas de té finas en el mundo, y las marcas mencionadas en este artículo son solo una pequeña parte de ellas.