Introducción:
Kentucky (KFC) es una de las cadenas multinacionales de restaurantes de Estados Unidos y la segunda cadena de comida rápida y pollo frito más grande del mundo. McDonald's (inglés: McDonald's) es una cadena de restaurantes multinacional más grande del mundo. Fue fundada en Estados Unidos en 1940 y tiene aproximadamente 30.000 sucursales en todo el mundo. Comercializa principalmente hamburguesas, además de papas fritas, pollo frito, refrescos, helados, ensaladas, frutas y otras comidas rápidas. El restaurante McDonald's se tradujo como "comida rápida de McDonald's" en China continental en los primeros días, y no fue hasta más tarde que se adoptó la traducción actual al estilo de Hong Kong. Entre la gente, debido a la pronunciación cercana de McDonald's y "Peony House", Peony House también se considera otro nombre para McDonald's, pero no es común. Este es el producto más popular de Deji en este momento. Se cocina con once especias mágicas después de diez años de investigación por parte de Harland Sanders. El pollo frito hace que la gente se chupe los dedos después de probarlo. KFC pertenece a Yum! marca, y ha formado una alianza estratégica con Pepsi-Cola para vender regularmente bebidas carbonatadas proporcionadas por Pepsi-Cola.
Desarrollo:
¿A qué país pertenece KFC? KFC fue fundado en 1952 por Sanders, que en ese momento tenía 62 años (el abuelo de la marca es el propio fundador). En apenas cinco años, se han abierto una tras otra más de 400 tiendas franquiciadas de KFC gracias a su delicioso pollo frito. En 1987, KFC entró en China y abrió la primera cadena de restaurantes de comida rápida de estilo occidental de China en Qianmen. 2065438+En septiembre de 2006, KFC vendió su negocio en China a Ant Financial y Yum! Primavera Capital invirtió en China a un alto precio de 406 millones de dólares. Además de KFC, ¡mmm! China también incluye marcas de restaurantes conocidas como Pizza Hut, Little Sheep, Oriental Xiaobai y Taco Bell. Cabe mencionar que después de que KFC ingresó a China, se adhirió a la estrategia de "basado en China e integrado en la vida". Por lo tanto, existe una gran diferencia entre el KFC en China y el KFC en Estados Unidos. Hay más variedades y mejores. gusto, que está en consonancia con el gusto del pueblo chino. Las cinco recetas principales de carne tierna y el antiguo rollito de pollo de Beijing son productos desarrollados basándose en los gustos chinos. KFC también lanzó un desayuno de estilo chino, que incluye leche de soya, gachas de avena, palitos de masa fritos y bolas de arroz, que es conveniente y delicioso. Además del desayuno, también hay té de la tarde, refrigerios nocturnos y una estación de helados, especialmente helados, que lanza varios productos nuevos cada verano.
Tipo:
Venta principalmente de comida rápida alta en calorías como pollo frito, hamburguesas, patatas fritas, tartas de huevo y refrescos.
En 2003, KFC lanzó su primer producto al estilo Beijing, el Old Beijing Chicken Wrap.
Beijing Zhajiang Noodles es el primer producto regional limitado lanzado por KFC en Beijing y estará disponible desde 2021 hasta octubre y de noviembre a noviembre. Según el sistema de pedidos, los fideos Zhajiang están actualmente a la venta durante el almuerzo y la cena, y el precio de un solo artículo es de 26 yuanes por plato. También hay comidas combinadas con pollo frito o bebidas, el precio es de unos 38 yuanes cada una, que es lo mismo que una hamburguesa normal.
Filosofía empresarial:
La filosofía empresarial de KFC es introducir continuamente nuevos productos o reenvasar productos vendidos en el pasado, apuntando a la mentalidad de adopción temprana de las personas, obteniendo así ganancias. KFC se divide en "restaurantes de alto precio" y "restaurantes de bajo precio". Los precios originales impresos en todos los cupones son los precios de los "restaurantes de precios bajos" y los precios de cada artículo en los "restaurantes de precios altos" son aproximadamente un 10% más altos que el precio original.
Bai Sheng Restaurant Group
KFC pertenece a Yum! marca. ¡sabroso! Brands es el grupo de restaurantes más grande del mundo, con más de 33.000 cadenas de tiendas y 840.000 empleados en más de 65.438 países y regiones de todo el mundo.
KFC y Pepsi.
KFC y Pepsi-Cola han formado una alianza estratégica y los restaurantes venden regularmente bebidas carbonatadas proporcionadas por Pepsi-Cola (excepto en algunos países, como Japón y Corea del Sur, donde KFC vende Coca-Cola).
Origen:
Del 65438 al 0930, el fundador de KFC, Harlan Sanders, abrió un restaurante en su ciudad natal de Kentucky, Estados Unidos. Durante este período, Sandoz se dedicó a investigar nuevos métodos de preparación del pollo frito y finalmente logró inventar una receta secreta que constaba de once especias y una técnica de cocina única. Su sabor único fue bien recibido por los clientes, el negocio de la restauración estaba en auge y la receta secreta se ha transmitido hasta el día de hoy. En reconocimiento a su contribución a su ciudad natal, KFC le otorgó el título honorífico de Coronel Sanders. El coronel Sanders, que viste traje, tiene el pelo blanco y perilla, se ha convertido en el mejor símbolo de la marca internacional KFC.
Honor:
En junio de 2017, se publicó "BrandZ 2065 438+07 Top 100 Most Valuable Global Brands" y KFC ocupó el puesto 81. Desde el 17 de febrero de 2018, la mayoría de las tiendas KFC en el Reino Unido permanecen cerradas. Entre las 900 tiendas locales, 562 todavía estaban cerradas al 20 de febrero, y el número de tiendas cerradas alcanzó un máximo de 646 en la tarde del 18 de febrero.
En la lista de 2018 de las 500 principales marcas del mundo, KFC ocupó el puesto 129. En octubre de 2019, Interbrand ocupó el puesto 93 en la lista de las 100 principales marcas mundiales.
El 25 de agosto de 2020, debido a consideraciones de higiene personal durante la epidemia, KFC decidió dejar de utilizar el anuncio "bueno para chuparse los dedos". Este eslogan publicitario clásico tiene una historia de 64 años.
Espíritu de equipo:
KFC aboga por el espíritu de equipo y la participación entusiasta de cada empleado, y se compromete a brindarles capacitación integral, garantías de bienestar y planes de desarrollo para aprovechar el potencial de cada empleado. plenamente realizado. Es por ello que cada vez más socios jóvenes destacados acuden a KFC. Como una de las cadenas de comida rápida más grandes y exitosas del mundo, uno de los secretos del éxito de KFC es abrir siempre sus puertas a jóvenes llenos de energía y que se atrevan a desafiarse a sí mismos, prestar atención a la capacitación de los empleados y alentarlos a crecer. con KFC.
El éxito de KFC se debe a los esfuerzos conjuntos de casi 900.000 empleados. En todo el mundo, KFC siempre da prioridad a las necesidades de los clientes, permitiéndoles disfrutar de una variedad de comidas de alta calidad y experimentar el servicio y el ambiente gastronómico más amigable y de primera clase.