El Festival Qingming, también conocido como el Festival Outing, se celebra entre el 4 y el 6 de abril de cada año según el calendario gregoriano. Esta es una estación de primavera brillante y exuberante vegetación. También es un momento para que la gente salga a excursiones de primavera (nombre antiguo. Es un buen momento para salir durante el Festival Qingming, por lo que los antiguos tenían la costumbre de salir durante el Festival Qingming y participar en una serie de actividades deportivas. El Festival Qingming, también conocido como Festival de Marzo en la antigüedad, tiene una historia de más de 2.000 años.
Hasta el día de hoy, la costumbre de adorar a los antepasados y llorar a los familiares fallecidos durante el Festival Qingming sigue siendo muy popular.
El tradicional Festival Chino Qingming comenzó en la dinastía Zhou y tiene una historia de más de 2.500 años. En la antigüedad, no era tan importante como el Festival de Comida Fría del día anterior. Debido a que las fechas del Festival Qingming y el Festival de Comida Fría estaban cercanas, la gente fue integrando gradualmente sus costumbres. Durante las dinastías Sui y Tang (581 a 907), el Festival de Limpieza de Tumbas y el Festival de Comida Fría se fusionaron gradualmente en el mismo festival y se convirtieron en un día para barrer tumbas y adorar a los antepasados, lo que hoy es el Festival de Limpieza de Tumbas. Por lo tanto, el Festival Qingming se ha convertido en una costumbre fija de la nación china. Festival de comida fría: la comida fría no significa irritante y solo se pueden comer alimentos fríos o precocidos. Según la leyenda, esta costumbre se originó en la época de primavera y otoño. En ese momento, alguien en el Reino Jin quería matar al hijo mayor, Chong'er, y el ministro leal Jie Zitui (también conocido como Jie Zhitui) escoltó a Chong'er para escapar. Incluso cuando tenía hambre y frío, cortaba su propia carne y se la daba de comer a Chong'er, con la esperanza de regresar sano y salvo a casa, convertirse en monarca y ser diligente y cuidar de su pueblo. Más de diez años después, Chong'er finalmente regresó a su país y se convirtió en rey. Era el duque Wen de Jin, uno de los cinco hegemones del período de primavera y otoño. Recompensó a quienes lo ayudaron uno por uno durante su exilio. , pero olvidé recomendarlo. Después de que otros se lo recordaran, rápidamente envió a alguien para invitar a Jiezhi a venir a recoger la recompensa. Sin embargo, Jie Zhitui y su madre se fueron a vivir recluidos en las montañas. El duque Wen de Jin y sus cortesanos no encontraron nada en las montañas. Algunas personas sugirieron liberar a Huo Shaoshan. Jie Zhitui es un hijo filial y definitivamente salvará a su madre. Sin embargo, el incendio duró tres días y tres noches y aún no hubo remisión. Después de que se extinguió el fuego, la gente encontró el cuerpo de Jie Zhitui cargando a su madre debajo de un sauce. El duque Wen de Jin estaba tan triste y arrepentido que los enterró bajo un sauce. El duque Wen de Jin designó el día en que Huo Shaoshan fue liberado como el Festival de la comida fría y estipuló que a las personas se les prohibiría usar fuego y comer comida fría durante un día para conmemorar la lealtad de Jie Zitui. Al año siguiente, el duque Wen de Jin y sus ministros subieron a la cima de la montaña vestidos de civil para rendir homenaje a Jiexiu. Descubrieron que el viejo sauce enterrado por Jiexiu volvió a la vida. El duque Wen de Jin dio un paso adelante y dobló las ramas de sauce en un círculo, se las puso en la cabeza y las colgó afuera de la puerta como recuerdo. Esto evolucionó gradualmente hasta convertirse en la costumbre actual del Festival Qingming. En marzo y abril, cuando la primavera es brillante, rosada y verde, uno de los festivales más importantes en las costumbres tradicionales chinas es el Día de la Limpieza de Tumbas.
Columpiarse es una costumbre durante el Festival Qingming en la antigua China. Balancearse significa tirar de la cuerda de cuero y moverse. Tiene una historia muy larga. Originalmente se llamaba bola de dinero, pero luego se cambió a columpio para evitar tabúes. En la antigüedad, los columpios se hacían con ramas de árboles y se ataban con cintas. Más tarde se convirtió gradualmente en un columpio con dos cuerdas y pies. Jugar en el columpio no sólo mejora la salud, sino que también cultiva el coraje y es muy querido por la gente, especialmente los niños.
Cujuju es una pelota de goma hecha de cuero y rellena de lana. Cuju significa patear la pelota con los pies. Este es un juego popular durante el Festival Qingming en la antigüedad. Según la leyenda, fue inventado por el Emperador Amarillo y su propósito original era entrenar guerreros.
El senderismo también se llama salida de primavera. En la antigüedad se llamaba Tanchun y Xunchun. El cielo está despejado en marzo, la primavera ha vuelto a la tierra y la naturaleza está llena de vitalidad. Es un buen momento para hacer una excursión. Nuestro pueblo ha mantenido durante mucho tiempo la costumbre de salir a caminar durante el Festival Qingming.
Antes y después de plantar árboles, el clima es despejado, la primavera es brillante, la lluvia primaveral cae, la tasa de supervivencia de las plántulas plantadas es alta y el crecimiento es rápido. Por lo tanto, China ha tenido la costumbre de plantar árboles durante el Festival Qingming desde la antigüedad. Algunas personas incluso llaman al Festival de Qingming el Día del Árbol. La costumbre de plantar árboles se ha transmitido hasta nuestros días. En 1979, el Comité Permanente de la Asamblea Popular Nacional designó el 12 de marzo de cada año como el Día del Árbol de mi país. Esto es de gran importancia para movilizar a personas de todos los grupos étnicos en todo el país para que lleven a cabo activamente actividades para reverdecer la patria.
Volar cometas es también la actividad más popular durante el Festival Qingming. Durante el Festival Qingming, la gente no sólo lo usa durante el día sino también por la noche. Por la noche, debajo de la cometa o en el cable estabilizador del viento se cuelga una hilera de pequeñas linternas de colores, como estrellas titilantes, que se llaman "linternas mágicas". En el pasado, algunas personas colocaban cometas en el cielo azul, luego cortaban las cuerdas y dejaban que la brisa las llevara hasta el fin del mundo. Se dice que esto puede eliminar enfermedades y desastres y traer buena suerte a uno mismo.
Barrer tumbas a lo largo del río durante el Festival Qingming es lo que nuestros antepasados llaman "respetar el tiempo de pensar". Sus costumbres tienen una larga historia. El barrido de tumbas existía antes de la dinastía Qin, pero no necesariamente durante el Festival Qingming, sino después de la dinastía Qin. No se hizo popular hasta la dinastía Tang.
Comida del Festival de Qingming
En términos de comida del Festival de Qingming, diferentes lugares tienen diferentes alimentos de temporada.
Debido a la combinación del Festival de Comida Fría y el Festival Qingming, algunos lugares aún mantienen el hábito de comer comida fría durante el Festival Qingming. En Shandong, Jimo come huevos y pasteles fríos, mientras que Laiyang, Zhaoyuan y Changdao comen huevos y arroz con sorgo frío. Se dice que si no se hace esto caerá granizo. Tai'an come panqueques fríos enrollados con hierbas crudas y amargas. Se dice que sus ojos eran muy brillantes. El área de Jinzhong aún conserva la costumbre de prohibir las hogueras el día anterior al Festival Qingming.
En muchos lugares, una vez completada la ceremonia del sacrificio, se distribuirá la comida del sacrificio. Cuando la gente en el sur de Shanxi celebra el Festival Qingming, está acostumbrada a cocinar grandes bollos al vapor con harina blanca, rellenos con nueces, dátiles y frijoles en el medio, y enrollados en forma de dragón en el exterior. medio del cuerpo del dragón, que se llama "Zifu". Es necesario cocinar al vapor un gran "Fu" para simbolizar la reunión familiar y la felicidad. Cuando se visita la tumba, el "niño marido" suele estar dedicado al antepasado y ser compartido por toda la familia después de barrer la tumba. Según la antigua costumbre de Shanghai, las tortas al vapor utilizadas para los sacrificios se ataban con palos de mimbre y se secaban al sol para su almacenamiento. Cuando llegan durante el largo verano, se fríen y se dan a los niños. Se dice que no enfermarás si lo comes en verano.
Existe la costumbre de comer bolas de masa durante el Festival Qingming. Mezcle el jugo de bromo verde y el arroz glutinoso para que el jugo verde y la harina de arroz se mezclen, luego envuélvalo con rellenos como pasta de frijoles y pasta de dátiles, y colóquelo en una vaporera con una hoja de junco como base. Las bolas al vapor son de color verde esmeralda y fragantes. Son el alimento de temporada más distintivo durante el Festival Qingming. También hay algunas personas en Shanghai a quienes les gusta comer gachas de flor de durazno y paparda durante el barrido de tumbas y los banquetes familiares durante el Festival Qingming.
Provincia de Taiwán:
China es un país vasto con diferentes climas en el norte y el sur, por lo que el Día de Limpieza de Tumbas varía de un lugar a otro, desde el segundo día de febrero hasta el tercer día de marzo. El Día de Limpieza de Tumbas en la provincia de Taiwán es el día 105 del solsticio de invierno del año anterior. Para la gente de Zhangzhou, provincia de Taiwán, el Día de Limpieza de Tumbas cae en el tercer día del tercer mes lunar. Las costumbres del Festival Qingming en la provincia de Taiwán son similares a las del sur de Fujian. El tiempo para que el pueblo Hakka en Taiwán rinda homenaje a sus antepasados y barra sus tumbas comienza después del Festival de los Faroles, y la fecha la decide cada familia hasta el Festival Qingming.
Las costumbres de limpieza de tumbas de la gente en Taiwán se pueden dividir a grandes rasgos en dos tipos: una es la limpieza de tumbas general, con rituales y sacrificios relativamente simples, en su mayoría solo pasteles de arroz, pasteles y tortas; construcción de tumbas ancestrales, donde los sacrificios también son bastante grandiosos. Las ofrendas de sacrificio generalmente incluyen diversos sacrificios, doce tipos de verduras, pasteles, etc. Al barrer la tumba, asegúrese de colocar "papel de tumba" (cortado en un rectángulo con papel de cinco colores) alrededor de la tumba. Cada hoja de papel se pesa con piedras pequeñas y se debe colocar una pila sobre la lápida. Esta ceremonia, comúnmente conocida como “papel colgado”, tiene como objetivo entregar dinero a los antepasados. Si se está reparando la tumba, es decir, se está reparando la tumba del antepasado, toda la familia se reunirá frente a la tumba y comerá huevos rojos. Las cáscaras de huevo están esparcidas sobre la tumba, que contiene el significado auspicioso del metabolismo y la vida sin fin. . Mientras se barre la tumba, también se debe rendir homenaje al terrateniente (con una pequeña losa de piedra) que se mantuvo a un lado para custodiar el cementerio y al resto de los antepasados durante mucho tiempo. Por un lado, es una especie de consuelo, pero también significa agradecimiento. La provincia de Taiwán también tiene una costumbre especial. Si hay un evento feliz en la familia este año, se debe decorar la tumba al barrer la tumba. Se debe colocar una pequeña lámpara roja (lámpara de aceite) frente a la tumba y llevarla a casa cuando se regrese a casa. Se dice que atrae más felicidad y buena suerte.
En el pasado, en las zonas rurales de la provincia de Taiwán, cada vez que barrían una tumba, un grupo de niños venía a pedir dinero. Cuanta más gente venga, más próspera será la familia en el futuro y el propietario estará dispuesto a dar dinero o dinero a esos niños.
Posteriormente, debido a la disminución del número de cementerios en la provincia de Taiwán, se implementaron torres de cenizas. Muchas personas colocan urnas en la torre de las cenizas y van a la torre de las cenizas para adorar en cada Festival Qingming, que también juega un papel en la adoración a sus antepasados. Debido al cambio gradual en las ideas de la gente, también se ha omitido la ceremonia de limpieza de tumbas.
Zhoushan: La gente de Zhoushan que barre tumbas es comúnmente conocida por visitar tumbas para adorar a sus antepasados. Al rendir homenaje, por respeto a los antepasados, la gente primero corta las malas hierbas, poda los árboles del mausoleo y mueve la tierra para cultivar la tumba, por eso se llama barrido de tumbas. Luego enciende incienso, velas y coloca caracoles, tortas verdes, tortas rayadas, platos y otras ofrendas. En el estilo antiguo, los padres hacen que toda la familia se arrodille y haga una reverencia, mientras que en el nuevo estilo, se inclinan y saludan. Después de la ceremonia, se insertan varas de bambú en la parte superior de la tumba, se queman billetes y billetes, y se distribuye "dinero de cáñamo" (el dinero de cáñamo es un pastel verde con formas redondas y de diamantes) a los niños que visitan la tumba. Después de visitar la tumba, tenemos que preparar "sopa y arroz Qingming" cuando regresemos a casa.
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Vale la pena mencionar aquí que hay una característica especial en las ofrendas de la Tumba de Laodinghai. Muchos platos son platos fríos y también hay bocadillos especiales de Qingming: pasteles verdes y pasteles rayados, que se pueden comer fríos. Se puede ver que aunque la costumbre del Festival de Comida Fría hace tiempo que decayó, su espíritu aún permanece en las costumbres gastronómicas de Qingming y durará para siempre. ?
Además, existe otra costumbre entre la gente de Laodinghai. El día del Festival Qingming, las mujeres de los suburbios y pueblos pesqueros se ponen coliflor y artemisia en la cabeza y sauces en las puertas. Como dice el refrán: "Si usas flores durante el Festival Qingming, tendrás una madre en la próxima vida; si usas Zhiqing durante el Festival Qingming, tendrás parientes en la próxima vida; si usas sauces en el Festival Qingming Festival, tendrás una suegra en la próxima vida".
Salir también se llama salida de primavera, explorar la primavera y buscar la primavera. Durante el Festival Qingming, el cielo está alto, las nubes están despejadas y el viento y las olas están en calma. Desde la antigüedad, a la gente le gusta aprovechar la hermosa primavera para ir a nadar al campo. Los barrenderos de tumbas a menudo optan por ir a la guardería y hacer cola en lugar de regresar después de la ceremonia del sacrificio. Esto ha evolucionado de una simple actividad de sacrificio a una salida simultánea. Desde finales de la dinastía Qing hasta la República de China, la costumbre de las excursiones de primavera también fue popular en Laodinghai. Durante el Festival Qingming, todo revive, la hierba y los árboles se vuelven verdes y los campos son brillantes y fragantes. Las escuelas privadas y las escuelas en áreas urbanas tendrán algunos días de vacaciones de primavera, lo que permitirá a los estudiantes ir a los suburbios con sus padres para visitar las tumbas. Además, Laodinghai también tiene la costumbre de volar cometas durante las excursiones de primavera. Volar una cometa es comúnmente llamado cometa de papel por la gente de Zhoushan. Cuando la brisa primaveral es cálida, siempre hay mucha gente disfrutando felizmente de los búhos de papel voladores en los campos verdes y áreas abiertas de la ciudad. Esos búhos de papel se mecían con la brisa, la mayoría eran búhos de teja, seguidos por los búhos mariposa y los búhos reales, y el más llamativo era el búho ciempiés, que era colorido y bien proporcionado, muy interesante y hermoso. Se dice que volar cometas de papel es una importante actividad cultural y de entretenimiento que puede ejercitar el cuerpo, cultivar sentimientos y apreciar el hermoso paisaje primaveral.
Materiales de referencia:
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