Los wontons de Wuhu son únicos, con rellenos grandes y piel fina. La mayoría de ellos están hechos con carne de cerdo fresca mezclada con condimentos de cebolla y jengibre, sopa de pollo o sopa de costillas de cerdo con glutamato monosódico, que es extremadamente deliciosa. Si te gusta ácido, añade un poco de vinagre; si te gusta picante, añade unos fideos con pimienta para hacerlo más apetecible y aumentar el apetito. Muchos restaurantes en Tianjin venden wonton, como Zhimeizhai, Zhoujia Restaurant, Jimeilin, Dengyinglou, etc. Algunos de ellos tienen sabores del sur y otros tienen sabores del norte. Tienen un sabor diferente y cada uno tiene sus propias características. Algunas son exquisitas. Algunos pusieron huevos de pollo en conserva desmenuzados en la sopa, otros pusieron camarones secos, verduras de invierno y algas, y el siguiente pedido puso un poco de cilantro para realzar el sabor.
Las castañas son la comida favorita en Ganguo. La forma en que se comen varía de un lugar a otro. En Jiangnan, la carne de castaña y los dátiles se cocinan juntos, lo que se llama sopa de castañas y dátiles, la cáscara se corta por la mitad y se cocina con sal, lo que se llama "castaña salada". En el invierno del norte, las castañas crudas se colocan en cestas y se dejan secar bajo los aleros durante varios días. Cuando la fruta se seca, se encoge y se come cruda, tiene un sabor más dulce y se llama "castaña Fenggan". En cuanto a la papilla de Laba elaborada el octavo día del duodécimo mes lunar, las castañas son indispensables en la papilla. Se dice que Xiaowotou, una famosa comida de imitación en Beihai, Beijing, está hecha con harina de castaña. Solía ser utilizado por la Ciudad Prohibida para la emperatriz viuda Cixi. La forma más habitual de consumirlo ahora es "castañas asadas con azúcar". Poner la arena en la olla de hierro, añadir el caramelo y sofreír al fuego, echar las castañas y sofreír. La cáscara de la castaña madura es de color marrón rojizo y la fruta sin cáscara es suelta, suave y dulce, lo que la convierte en un tesoro para refrigerio. China es el hogar de la producción de castañas y Yan Ji fue el primero en ser promocionado debido a su excelente calidad. Los registros históricos registran: "Miles de castaños crecieron en Yan y Qin, y decenas de miles de personas vivían allí". En los tiempos modernos, Liangxiang y Zunhua son conocidos como productos de primera calidad. Llamadas colectivamente "castañas de Tianjin", en realidad no se producen en Tianjin, sino que se concentran en Tianjin y se venden en todo el país, por lo que "Tianjin" disfruta de su nombre.
Aperitivos tradicionales de especialidad Wuhu
Puente Yijiang Small Wonton Ubicación: todavía en la antigua fachada bajo el puente Yijiang. Las personas mayores del pasado son todas mayores y los operadores principales son una pareja de mediana edad. Las características aún mantienen las deliciosas características de la sopa en el pasado. Es adecuado para que los nostálgicos caminen por el río Qingyi, reflexionen sobre él y tomen un plato.
Ubicación de Lao Bu Liang Noodles: la calle Dongmen tiene fideos fritos y fideos raspados. Los fideos fritos están rellenos con fino aceite de sésamo y camarones secos, lo que los convierte en los ganadores en muchos puestos de gelatina. Actualmente está dirigido por un anciano y la familia de al lado de Lao Wang también sirve la misma gelatina. Durante un tiempo, se hizo famoso, superando incluso a Pujia Liang Noodles.
Geng Fuxing, Sijichun, se ha trasladado a la calle de comida y ya no puede considerarse bocadillos. En el pasado, las famosas albóndigas al vapor crujientes y Shaobing de Geng Fuxing y las albóndigas al vapor de primavera Four Seasons ahora son difíciles de encontrar. Como se lamentó el internauta "Wuxin Yanyu", las montañas siguen siendo las mismas montañas, pero el agua ya no es la misma. También dijo que la Escuela Técnica Laboral tiene bollos al vapor y fideos de camarones de tercera generación de Geng Fuxing, que saben tan bien como los del pasado. Arroz frito con carne de Xinge Fast Food en Laodong Road. Los bocadillos Wuhu, que se han hecho famosos recientemente, tienen sus propias ventajas y desventajas debido a las diferentes ubicaciones geográficas. Ahora representan la mitad de los bocadillos Wuhu, formando una atmósfera próspera en el mercado de bocadillos Wuhu con una amplia gama de variedades, una amplia gama. y diversas características. Que los habitantes de esta ciudad sientan plena felicidad en cuanto a comida se refiere.
Lista de puestos de comida especializada
El restaurante de comida rápida Xiao Yong, ubicado junto a Ginza, se especializa en arroz frito y sopa de rábano y huevo.
Li Ji Fried Rice, ubicación: Wuxin Road, especialidades: arroz frito con tomate y huevo y sopa de huevo.
Happy Food Stall, ubicado en Laodong Road, especializado en fideos con salsa frita.
Xinge Fast Food, situado en Laodong Road, frente a la Universidad An Normal, especialidades: arroz frito con ternera.
Aperitivos auspiciosos, ubicación: Beimen, especialidades: bollos al vapor, shaomai de los ocho tesoros, risotto de costillas de cerdo, risotto de ternera, fideos fríos, frijoles rojos, agua helada.
Sanmao, ubicación: Zhonghe Road, especialidad: bolas tributo, un poco como las "bolas de ternera meando" de la comida gourmet.
Restaurante de comida rápida Little Conch, ubicación: al lado del centro de servicios administrativos, especialidades: arroz en cazuela de barro.
La primera vasija de Xu Jiyijiang, ubicación: debajo del puente Yijiang, Nanrui New Town, presenta: varias vasijas de arena.
Snacks en bolsa, ubicación: Peach Dog Head, especialidades: empanadas con gachas.
Un puesto de comida desconocido en la intersección de Zhongshan South Road y Buntangyan Road, especializado en pescado en escabeche.
Ubicación de Chiang Kai-shek: intersección de Dongjiao Road. Características: Bollos de seda al vapor.
Olla caliente, Malatang
Hongqi Malatang
Banggui Malatang (ahora llamado "Dapai")
Labor Road Yin Malatang de Jiashan Food Mercado.
El Peach Malatang cerca de Laodongxincun también es muy bueno.
La olla caliente del restaurante Pujiadian Laohu es absolutamente deliciosa.
El Mingming Malatang en Beijing Road Bingliang Street tiene un sabor diferente al de otros restaurantes. A las personas a las que no les gusta el Malatang seguramente les gustará.
Pastelería
Fideos raspados al sur del paso elevado de Changjiang Road.
¡Todo el mundo debería saber sobre los fideos con carne de la abuela en el número 9 de Shuangtong Lane, Longbao, Hong Kong!
Hay un Zhajiang Noodles (marca tradicional) en Wuxin Road. Comí de él cuando tenía cuatro o cinco años. Resultó ser la escuela técnica laboral frente a los grandes almacenes. ¡Hay calcomanías rellenas de carne de un anciano! ¡La sopa de sangre de pato también es buena!
Cerdo seco y albóndigas al vapor en el cruce de Huayuan
Pegatinas de cerdo y wontons en diagonal frente a la puerta oeste de la Universidad Normal por la noche...
Frente a la calle 38 Banco de Jifeoshan ¡Las calcomanías chinas son famosas! ¡Los pequeños wontons al otro lado de la calle al lado son geniales!
Hay un puesto de fideos con carne frente a la plaza decorativa construida en Second Street (lo sabrás con solo mirar dentro de la puerta de hierro). ¡Los fideos con carne están deliciosos!
También hay una tienda de bolas de masa al vapor en Beimen, que saben bien. El nombre de la tienda parece ser Jiangcheng Specialty Snacks.
Qianzi, el hogar de Li Baojin Beef Noodles en Laobeimen, es muy singular. Dulce y picante, picante y dulce. ¡Plato muy delicioso! ! !
Pegatinas Erjie Laotou + Sopa de sangre de pato con deliciosos fideos con carne.
Xiao Long Bao en la estación frente al hotel Jiujiang
Hay uno en la calle Bingzong, pero los fideos están deliciosos. Crecí comiendo bocadillos. Las calcomanías viejas que se encuentran a un lado también son deliciosas. Lo compré con cupones de alimentos cuando era niño.
Fideos fritos frente a la escuela secundaria No. 2,
Casa de fideos Wandaqian en la calle de comida
Fideos cerca de la escuela agrícola
Fideos de carne Beimen Three Sisters
Fideos de carne grandes de la carretera nacional 205
Fideos de carne grandes Hanqiao de Jiefang Road
Pato asado y pato estofado
El de la calle Dongmen ¡Famoso por tallar patos! (Alguien llamó para comprarlo) Y hay un puesto de pato con salsa de viejo al lado del centro comercial Fulu, que sabe muy bien. En la intersección de Wuxin Road y Jihe Street, frente a Blue Whale Bay, moví el pato asado del snack al 15, pero incluso si me mudaba a Taoyuan New Village, de vez en cuando andaba en bicicleta para comprarlo. De hecho, es delicioso. También hay un restaurante de pato asado en la intersección de Wu Nan, que es muy fragante. El pato con salsa Lao Tan es bastante bueno, al igual que la pechuga de res Dunji, pero lo mejor es el pato asado en Tengfei Road Junction, donde el condimento es muy fragante y tiene un toque de comino. La sopa está pegajosa y quiero comerla en cuanto la huelo...
El pato asado "Lan Yixing" junto al Banco de Comunicaciones de Beimen está delicioso, especialmente rojo, con la piel crujiente. , gordo pero no grasoso, ¡y un poco dulce! Sabe bien. Se dice que hay varios hermanos en su familia, cada uno de los cuales domina una habilidad, pero no puede tomar azúcar en la segunda, ni tampoco la tercera. Se dice que esta es una regla marcada por la familia para evitar que ciertos hermanos salgan solos. ! La casa azul sólo funciona durante un cierto periodo de tiempo por la mañana y cierra al mediodía. Se va cuando ya es demasiado tarde. Se recomienda comer entrepierna roja. Aunque hay muchos huesos, la carne es magra y tiene menos grasa, ¡excepto para aquellos a los que les gusta comer carne grasa!