Chengdu, la capital de la provincia de Sichuan, está situada en el interior de la llanura de Chengdu, en el centro de Sichuan. Chengdu tiene una superficie total de 12.400 kilómetros cuadrados y gobierna 7 distritos, 4 ciudades y 8 condados. A finales de 1999, la población de Chengdu llegó a 100.360 habitantes, incluidos 3,3 millones de residentes urbanos. Chengdu tiene una larga historia. Hace 2.500 años, Mingkai IX, el antiguo rey Shu de la dinastía Zhou, comenzó a establecer su capital en Chengdu. "El primer año se construyó una ciudad en esta zona y el segundo año se construyó la capital, por lo que los antepasados llamaron a la ciudad Chengdu, que significa convertirse en la capital. Más tarde, Chengdu se convirtió gradualmente en una de las ciudades políticas más importantes. Centros económicos y culturales de China 1. Se convirtió en la capital de la dinastía feudal cinco veces y en la capital del régimen de levantamiento campesino dos veces. Era conocida como Dashu y Daxi ya en la dinastía Han (206 a. C.-220 d. C.). Chengdu comenzó a disfrutar de las cinco capitales principales. En la dinastía Tang (618-907), Chengdu era conocida como "la primera en Yangzhou y la segunda en Yi (Chengdu)"; en ese momento, se había convertido en el segundo centro económico; Hasta Yangzhou (en la dinastía Han Occidental, 206 a. C. - 8 d. C.), el brocado producido en Chengdu era muy popular en China, por lo que Chengdu también fue llamado Jincheng. Durante el período de los Cinco Reinos (907-960), el rey Mengchang del. Más tarde, la dinastía Shu ordenó que se plantara el muro de protección de la ciudad, por lo que Chengdu también se llama la ciudad de los hibiscos. Como una de las ciudades históricas y culturales más famosas de China, Chengdu tiene ricos recursos turísticos hace 15.500 años. un famoso poeta de la dinastía Jin, elogió la sublimidad y la belleza de Chengdu. Alabanza al inmortal Li Bai y al poeta Du Fu. Chengdu es una ciudad pacífica y próspera con un rico patrimonio cultural y hermosas atracciones. [editar] Comer
La cocina de Sichuan es la más famosa de China. En cuanto a la comida china, encontrarás que no falta la deliciosa comida de Sichuan. La mayoría de la comida es bastante picante, asegúrate de pedir algo menos. picante o menos picante, al menos si no lo conoces, o preparar una botella de leche de maní para apagar el fuego. El rey de reyes es el estofado, que es básicamente una olla grande con aceite, agua y especias a fuego lento. en un hueco en el medio de la mesa, los clientes eligen entre una amplia variedad de brochetas, que incluyen verduras, algas, pescado, carne de res y pollo y perro, luego cocinadas en aceite, y su factura se calcula contando las brochetas. .