Recetas e ingredientes para la olla de haggis

Materiales de preparación: 1 trozo de hígado de oveja, 1 trozo de pulmón de oveja, 1 trozo de intestino de oveja, 1/2 trozo de tripa de oveja, 1 puñado de lechuga, 1 plato de tofu, cantidad adecuada de sal, 5 g de pimienta blanca.

Pasos:

1. Comprar haggis cocido, coger una cantidad adecuada y limpiarlo por dentro y por fuera.

2. Cortar en rodajas gruesas o en secciones de un centímetro.

3. Lava un puñado de lechuga.

4. El tofu frito está listo.

5. Poner los haggis en una cazuela, cubrirlos con agua y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.

6. Añade la espuma de tofu y continúa cocinando durante unos 5 minutos.

7. Añade la cantidad adecuada de sal y pimienta blanca y añade la lechuga a la sopa antes de apagar el fuego.

8. Producto terminado.