Con la implementación de estrategias de desarrollo sostenible y la promoción de conceptos de seguridad alimentaria, los consumidores están prestando cada vez más atención a la nutrición y la seguridad de los alimentos. ¿Considerarán todas las partes del país el desarrollo de alimentos verdes como una construcción? ¿Agricultura verde? Avance, entonces, ¿cómo debería llevarse a cabo la comercialización del mercado de alimentos ecológicos? ¡Echemos un vistazo!
Primero, desde una perspectiva macro, optimizar el entorno de comercialización de alimentos verdes
1. Acelerar la legislación sobre alimentos verdes y crear un buen entorno legal para el desarrollo del mercado de alimentos verdes. ¿Adaptarse a la tendencia de la globalización económica, ajustar rápidamente las leyes y regulaciones existentes con referencia a las prácticas internacionales, utilizar medios coercitivos para promover el marketing verde y llevarlo gradualmente a la vía legal, como su aplicación en la producción agrícola? ¿Quien contamina paga? en principio. ¿Lo antes posible? ¿Regulaciones de gestión de alimentos ecológicos? La base legal para regular y expandir el mercado de alimentos verdes.
2. Fortalecer la publicidad y la educación para orientar a los grupos de consumidores de alimentos verdes. El reconocimiento y la aceptación de los alimentos verdes por parte de los consumidores requiere un proceso que requiere actividades de promoción de alimentos verdes orientadas al consumidor en múltiples niveles para alentar a las personas a cambiar sus conceptos de consumo, acelerar su comprensión de los alimentos verdes y ampliar el consumo de alimentos verdes. transformar la demanda potencial del mercado de alimentos verdes en demanda real.
3. Gestión estricta del mercado y ampliación de los intereses de las entidades del mercado de alimentos ecológicos. Actualmente, los productos en el mercado de alimentos verdes son muy irregulares. ¿verde? Hay muchos productos, pero pocos han pasado la certificación de alimentos ecológicos o la certificación orgánica. Para ello, el gobierno debe organizar y coordinar la supervisión técnica, la industria y el comercio y otros departamentos pertinentes, establecer y mejorar el sistema de gestión y supervisión del mercado y aumentar la protección de las marcas de alimentos ecológicos.
4. Fortalecer la innovación del sistema de tecnología alimentaria verde. El desarrollo de alimentos verdes debe cumplir con estándares para regular las condiciones ambientales, procesos de producción, productos, empaque, almacenamiento y transporte, etc. Debemos prestar atención a la innovación de la tecnología verde y fortalecer la investigación, el desarrollo y la promoción de altas y nuevas tecnologías. Adecuado para el desarrollo de alimentos verdes y de fácil aceptación por los agricultores, especialmente la aplicación de materiales de producción de alimentos verdes desarrollados por la biotecnología moderna, como biopesticidas, biofertilizantes, etc.
En segundo lugar, a nivel micro, fortalecer el marketing de las empresas de alimentos verdes.
1. Elegir diferentes estrategias de marketing para diferentes grupos de consumidores. Según los tipos de alimentos verdes y las características de los grupos de consumidores, se adoptan diferentes estrategias de marketing, existiendo diferencias en la mezcla de productos, embalaje, precios, promoción, etc. Desde la perspectiva del tipo de producto, los productos nutricionales deben adoptar una estrategia de alta gama con precios altos y empaques exquisitos; la comida para niños no solo debe ser saludable y nutritiva, sino también prestar atención al sabor, el empaque y la promoción divertida. Desde la perspectiva del consumidor, diferentes grupos de consumidores tienen diferentes preferencias de consumo. Para aquellos con un mayor nivel de educación, se debe enfatizar la promoción de la protección del medio ambiente y las responsabilidades éticas sociales; para los jóvenes de altos ingresos, se puede adoptar una estrategia de alto precio y alta calidad, centrándose en promover la connotación cultural de lo moderno; moda, y centrándose en la comodidad del embalaje para adaptarse a las necesidades de la vida moderna.
En resumen, la demanda del mercado de alimentos verdes en diferentes regiones es diferente. Los factores anteriores deben considerarse plenamente en el precio de los alimentos verdes para lograr el propósito de promoción y popularización.
2. Fortalecer la integración de la marca y establecer un grupo empresarial de alimentos ecológicos. El diseño de la imagen de marca del producto no solo debe resaltar las características culturales de la empresa (incluidas la cultura local y la cultura corporativa) y la filosofía empresarial, sino también resaltar la connotación ecológica y cumplir con los estándares internacionales con creatividad única, formas novedosas y un sistema distintivo de identificación de imagen corporativa ( CI). La tendencia de desarrollo de productos de marcas famosas. Para ampliar la escala y mejorar la competitividad del mercado, las empresas de marketing de alimentos verdes pueden aprender de la experiencia exitosa de algunos grupos de marcas (como Yili Group y Wandashan Group) para acelerar el proceso de integración y agrupación de marcas de alimentos verdes, y de acuerdo con el modelo ecológico. Medio ambiente y diseño regional económico, para formar grupos empresariales a gran escala en todas las regiones, propiedades e industrias.
3. Elegir canales de comercialización adecuados para ampliar el mercado de venta de alimentos ecológicos. Según las características y el tamaño del mercado de alimentos verdes, determine la longitud de los canales de distribución y el número de intermediarios. Al mismo tiempo, también debemos prestar atención a la combinación de canales. En general, los canales cortos y estrechos (como los puntos de venta de tiendas especializadas) son más propicios para enfrentarse directamente a los consumidores y guiar la demanda de consumo de alimentos ecológicos. Los canales largos y amplios (como cadenas de tiendas y supermercados) pueden resolver eficazmente el problema de popularizar los alimentos ecológicos y ampliar la cuota de mercado.
Además, Internet también puede utilizarse para desarrollar mercados remotos (incluidos los mercados extranjeros), que serán un importante canal de comercialización de productos básicos en el futuro.
Aproveche la oportunidad de unirse a la OMC y expandir las exportaciones de alimentos verdes. Después de que China se una a la OMC, los productos agrícolas con ventajas comparativas enfrentarán oportunidades de exportación. En particular, los alimentos verdes de nivel AA son un producto que está en línea con los alimentos orgánicos internacionales y tiene un enorme potencial de exportación. Por lo tanto, primero debemos fortalecer los canales de comercialización y la construcción de redes de alimentos verdes en el mercado internacional y, en segundo lugar, formular diferentes estándares de calidad de productos para diferentes países. Si bien existe la certificación IFOAM, al no ser obligatoria, sus estándares no necesariamente son reconocidos por varios países. Actualmente no existe un sistema de certificación internacional de alimentos orgánicos reconocido por todos los países del mundo. Por lo tanto, se pueden formular diferentes estándares de calidad según los sistemas de certificación de diferentes países, algo que las empresas chinas de marketing ecológico deben tener en cuenta al exportar.
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