200g de queso crema
110g de pasta de judías rojas granulada
60g de yogur natural
20g de mantequilla sin sal
2 cucharadas de azúcar
Dos huevos
2 1/2 cucharadas de harina para repostería.
¿Cómo hacer tarta de queso con judías rojas?
Ablanda el queso crema y la mantequilla sin sal a temperatura ambiente, luego revuelve con una espátula hasta que quede suave. Agrega el azúcar y mezcla bien con un batidor.
Agregue el yogur, los huevos triturados (dos veces) y la harina tamizada con bajo contenido de gluten, y revuelva uniformemente nuevamente, luego agregue la pasta de frijoles rojos y revuelva uniformemente;
Vierta en el molde, cubra el molde con papel de aluminio, coloque todo el molde en un molde para hornear y vierta agua caliente en el molde para hornear (el llamado método del baño de agua). Hornear a 180°C por 15 minutos y luego a 170°C por 20 minutos.
Después de hornear, dejar enfriar un poco y colocar todo el molde para hornear en el frigorífico para que se enfríe. Después de que se haya enfriado por completo, desmoldar y cortar en trozos~