Cuando Colón conoció a la Reina de España, le dedicó las batatas que trajo del Nuevo Mundo, y los marineros españoles las llevaron a Filipinas.
China fue introducida desde la entonces colonia española de Luzón (hoy Filipinas), y fue introducida por primera vez en Guangdong desde Annan por Chen Yi, un nativo de Dongguan.
En mayo del año 21 de Wanli (1593), Chen Zhenlong, natural de Changle, Fujian, fue traído de regreso a China desde Luzón. Después de la siembra de prueba, "Acabo de cavar la tierra en abril, la madre y el niño están conectados, el grande es como un brazo y el pequeño es como un puño". Fue fuertemente promovido por Jin, el gobernador de Fujian. quien escribió 7 nuevas biografías en el extranjero.
El libro "Política Agrícola" describe en detalle los métodos de cultivo de batatas. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen registra: "Los sureños lo usan como arroz, que es delicioso cuando se cuece al vapor... La gente en el mar vive más tiempo, por eso comen batatas en lugar de cereales integrales.
Tradicional La medicina china cree que las batatas pueden reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago y fortalecer el yin del riñón.
Ahora se cultiva ampliamente en todo el mundo.